Wpisy

Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne i makroskładniki?

Makroskładniki powinniśmy podzielić według indywidualnego zapotrzebowania energetycznego danej osoby. Wyznacz jaki masz cel, a następnie za pomocą kalkulatora kalorii wylicz ile kalorii powinieneś spożywać w ciągu dnia.

zblizenie-zdrowe-sniadanie-z-musli_23-2148407059
KALKULATOR ZAPOTRZEBOWANIA KALORYCZNEGO
1. Wyliczenie podstawowej przemiany materii <BMR>
mężczyzna: <BMR> = 66,5 + (13,7 x WAGA) + (5 x WZROST) – (6,8 x WIEK)
kobieta: <BMR> = 655 + (9,6 x WAGA) + (1,85 x WZROST) – (4,7 x WIEK)
2. Określenie trybu życia <TŻ>
1,0 – leżący lub siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej

1,2 – praca siedząca, aktywność fizyczna na niskim poziomie

1,4 – praca nie fizyczna, trening 2 razy w tygodniu

1,6 – lekka praca fizyczna, trening 3-4 razy w tygodniu

1,8 – praca fizyczna, trening 5 razy w tygodniu

2,0 – ciężka praca fizyczna, codzienny trening
3. Obliczenie zapotrzebowania eneregtycznego – dziennego <ZK>
<ZK> = <BMR> x <TŻ>

Wynik równania określi zapotrzebowanie kaloryczne do Twojej aktualnej wagi. Jeżeli chcesz przybrać na masie, niezbędna będzie nadwyżka kaloryczna. Jeżeli zależy Ci na schudnięciu, zredukuj ilość kalorii.

Man counting calories on table
Z takimi danymi możesz przystąpić do obliczenia swojego zapotrzebowania na makroskładniki.

CEL: REDUKCJA

Jeżeli zależy Ci na redukcji tkanki tłuszczowej powinieneś zdecydować się na 2,2 g białka na kilogram masy ciała. Za to 20% Twojego całkowitego zapotrzebowania kalorycznego powinny stanowić tłuszcze. Pozostałe kalorie spożywaj w postaci węglowodanów.

CEL: MASA MIĘŚNIOWA

W przypadku chęci budowania masy mięśniowej, nie tylko odpowiednie makro będzie istotne, ale też aktywność fizyczna. 2 gramy białka na kilogram masy ciała powinno być wystarczające. Tłuszcze powinny stanowić 25% Twojego całkowitego zapotrzebowania kalorycznego. Reszta kalorii to węglowodany.

Pamiętaj jednak, że najlepsze diety to te układane indywidualnie. Może się okazać, że Twój organizm potrzebuje większej ilości tłuszczy do prawidłowego funkcjonowania lub większej ilości białek. Dlatego gdy po samodzielnym ułożeniu diety przez dłuższy czas nie zauważysz efektów, udaj się do dietetyka. On pomoże Ci w dokładnym ustaleniu przyczyny.

„JEM TŁUSTO I CHUDNĘ!” – CZY TO MOŻLIWE?

Dieta ketogeniczna zyskuje coraz więcej zwolenników, których kusi obietnica zrzucenia w dość krótkim czasie zbędnych kilogramów. Jednych szokuje, innych przekonuje jej fundament: tłuste jedzenie. Ile w tym prawdy? Czy oparty niemal na samych tłuszczach system odżywiania jest bezpieczny dla naszego organizmu?

Założenia diety ketogenicznej opracował nowojorski kardiochirurg Robert Atkins. Według niego, wyeliminowanie sporej dawki węglowodanów z diety skutecznie pomoże zredukować masę ciała. Jak do tego dochodzi? Organizm w pierwszej kolejności wykorzystuje cukry do produkcji energii, a tłuszcze magazynuje w postaci tkanki tłuszczowej. Dieta ketogeniczna wprowadza organizm w tzw. stan ketozy. Doprowadzamy do tego, że w organizmie brakuje węglowodanów, przez co zmuszamy go do szukania nowego źródła energii, którym są tłuszcze. W ten sposób dochodzi do ich spalania i utraty masy.

andres-medina-eGPlT_RXzi8-unsplash

PO PIERWSZE: PRZESTRZEGAJ ZASAD!

Aby ten sposób odżywiania naprawdę przyniósł pożądane efekty i nie dokonał spustoszenia w naszym organizmie, trzeba skrupulatnie przestrzegać jego założeń:

  1. Wejście w ketozę wymaga odpowiedniego wprowadzenia. Stopniowo redukujemy porcję przyjmowanych węglowodanów i zwiększamy ilość tłuszczów. Trwa od 4 do 8 tygodni.

  2. Docelowo tłuszcze stanowią 70-75% dostarczanych organizmowi makroskładników.

  3. Spożywamy małe, ale wysoko-tłuszczowe, a co za tym idzie – wysokokaloryczne porcje.

  4. Ostatecznie dzienna dawka węglowodanów nie powinna przekraczać 15 g.

eiliv-sonas-aceron-R1_0gSXks5Y-unsplash

WADY I ZALETY KETO-DIETY

Niestety, ludzie są różni i nie ma diety-cud, która będzie zdrowa, bezpieczna i skuteczna dla każdego. Z powodzeniem keto-dietę zastosować mogą osoby zdrowe fizycznie, gotowe na szereg pokarmowych wyrzeczeń, dodatkową suplementację oraz wysiłek fizyczny, a również takie, które zmagają się z chorobami jelit, autoimmunologicznymi, cukrzycą, niektórymi typami nowotworów. Osoby, które mają problemy z wątrobą, trzustką lub nerkami, nie powinny przechodzić na ten sposób żywienia. Tak restrykcyjna dieta niesie ze sobą wiele skutków ubocznych, m. in.:

  • stajemy się rozdrażnieni, zmęczeni i sfrustrowani,

  • borykamy się z bezsennością,

  • tracimy apetyt,

  • zdarza się, że zamiast tracić na wadze, zaczynamy przybierać,

  • u kobiet mogą pojawiać się nieregularne miesiączki albo może dojść do ich zaniku,

  • z powodu niskiej zawartości błonnika w spożywanych produktach, dochodzi do zaparć,

  • może dojść do odwodnienia organizmu,

  • narażamy organizm na zakwaszenie.

Warto też wspomnieć o pozytywnych aspektach keto-diety:

  • zmniejsza się poziom złego cholesterolu,

  • dochodzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi,

  • zmniejszenia łaknienia,

  • utraty ochoty na słodycze,

  • poprawy pracy mózgu.

delicious-diet-egg-1305063

DIETA KETOGENICZNA W PRAKTYCE

A teraz konkrety! Z czym tak naprawdę wiąże się wysoko-tłuszczowy system żywieniowy? Z czego będzie trzeba zrezygnować, a co polubić? O jakich wyrzeczeniach pisałam wyżej? Zacznijmy do tego, co można jeść:

  • tutaj wielu z nas się ucieszy (i pewnie na to liczy) – mięso, dużo mięsa: kurczaka, chudą wołowinę, tłuste ryby,

  • potrawy takie jak golonka, boczek czy smalec,

  • warzywa takie jak jarmuż, brokuł, szpinak,

  • jaja,

  • zdrowe tłuszcze, które są zawarte np. w pełnowartościowym maśle, oleju lnianym, oliwie z oliwek, oleju kokosowym, awokado, orzechach czy migdałach,

  • pełnotłuste produkty mleczne.

Teraz mniej przyjemna część – kolej na zakazy. Unikaj:

  • słodyczy – w tym lodów, ciast, ciasteczek, fast foodów;

  • cukru – pod każdą postacią;

  • wyklucz ze swojego jadłospisu ziemniaki, fasolę, bób, bataty, wszystkie owoce i warzywa o dużej zawartości węglowodanów;

  • masz bana także na makarony, kasze i ryż;

  • zapomnij o alkoholu i słodzonych napojach.

blur-close-up-delicious-2597565

NA ZAKOŃCZENIE…

mała rada: zanim przejdziesz na dietę ketogeniczną, skonsultuj to z lekarzem-dietetykiem. Tylko wtedy będziesz mieć stuprocentową pewność, że Twoje działania nie wyniszczają organizmu.

Zdrowe nawyki żywieniowe, które zmienią Twoje życie

Nasz organizm to maszyna, która do dobrego funkcjonowania potrzebuje odpowiedniego paliwa. Powinniśmy więc dostarczać paliwo wysokiej jakości, bo przecież chcemy aby ta maszyna funkcjonowała prawidłowo jak najdłużej. Poniżej znajdziesz 5 nawyków, które warto wprowadzić do swojego życia jeśli chcesz się cieszyć świetnym zdrowiem i piękną sylwetką.

 

  1. Pij wodę

    Dlaczego picie wody jest takie ważne? Organizm człowieka składa się z niej w 70%. Dlatego też nie należy doprowadzać do odwodnienia, gdyż może to przynieść nieprzyjemne dla nas skutki. Pogorszone samopoczucie i osłabienie to jedne z nich. Ile więc powinniśmy tej wody wypijać? Naukowcy mówią, że optymalna ilość to jeden litr na każde 30 kilogramów masy ciała. Jeżeli pragnienie zaspokajasz gazowanymi napojami bądź wysoko słodzonymi sokami – lepiej się nad tym zastanów. Zawierają w sobie ogromne ilości pustych kalorii. Young woman drinking pure glass of water

  2. Jedz regularne posiłki

    Jeżeli nie dbasz o regularne jedzenie, organizm magazynuje składniki odżywcze w postaci tkanki tłuszczowej ponieważ nie wie, kiedy kolejny raz mu ich dostarczysz. To całkiem logiczne prawda? Najlepiej więc nie doprowadzać do sytuacji kiedy organizm musiałby odkładać „na później” Allergy food concept.

  3. Nie zapominaj o śniadaniu

    Nie bez powodu mawia się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wprawia w ruch metabolizm i daje energię na cały dzień. Dietetycy przekonują, że dzięki zjedzeniu śniadania, w dalszej części dnia rzadziej wybieramy niezdrowe przekąski, a częściej owoce czy warzywa. Breakfast with fresh fruits and berries

  4. Ogranicz spożycie mięsa

    Nie chodzi tutaj o dbanie o środowisko, empatię wobec zwierząt czy ideologię ale o Twoje własne zdrowie. Nie musisz całkowicie zrezygnować z mięsa ale zdecydowanie warto się zastanowić czy dobrym jest spożywanie go w każdym posiłku. Według dietetyków, tygodniowe spożycie mięsa powinno wynosić ok. 500-750 gram. Po przeliczeniu na każdy dzień tygodnia wychodzi ok 90 gram. Przeciętny Polak statystycznie zjada dwa razy więcej. asparagus-barbecue-cuisine-361184

  5. Zrezygnuj ze śmieciowego jedzenia

    Mowa tu o różnorakich fast foodach, słodyczach i gotowym jedzeniu na półkach w sklepie. Takie produkty zawierają w sobie mnóstwo konserwantów i wzmacniaczy smaku. Dodatkowo w fast foodach wysoka zawartość soli i tłuszczu niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie i wygląd sylwetki. Co gorsza, takie produkty uzależniają i niełatwo z nich zrezygnować. wine-dharma-7ZU8XLk1yU4-unsplash

Kasza – zdrowy i smaczny dodatek

Kasza to idealny dodatek do dań. Czasem potrafi grać pierwsze skrzypce. Korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a do tego jest bardzo smaczna. Który rodzaj będzie dla Ciebie idealny? Sprawdź nasz spis i wybierz swoją ulubioną.

z12389950Q,Kasza-jaglana-z-warzywami

Kasza gryczana

Wyrabiana z ziaren gryki. Bardzo popularna w krajach Słowiańskich. Zawiera dużą ilość białka oraz jest idealna dla cukrzyków gdyż reguluje działanie insuliny. Dodatkowo kasza ta nie zawiera glutenu więc może być spożywana przez osoby chorujące na celiaklię.

(Wartość energetyczna na 100g: 350kcal)

Kasza jęczmienna

Wyrabiana jest z ziarna jęczmienia i jest źródłem błonnika. Badania mówią, że kasza jęczmienna może skutecznie obniżać poziom złego cholesterolu. To dzięki zawartych w niej fitozwiązkach, które dodatkowo mają właściwości przeciwalergiczne, przeciwwirusowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne oraz antybakteryjne. Związki te wpływają również na procesy starzenia – opóźniając je. Chronią wątrobę, nerki i serce.

Ten rodzaj kaszy dzieli się w zależności od stopnia rozdrobnienia jeszcze na trzy odmiany:

> pęczak

> perłowa

> łamana

(Wartość energetyczna na 100g: 334kcal)

jednogarnkowe-danie-z-kasza-peczak-warzywami-i-kurczakiem

Kasza kukurydziana

Pochodzi z Ameryki Południowej ale dzięki Kolumbowi, który ją stamtąd sprowadził, zyskała popularność na całym świecie. Jest łatwo przyswajalna. Nie zawiera glutenu więc jest bezpieczna dla osób chorych na celiaklię. Dzięki luteinie wspiera kondycję oczu. Ponadto świetnie sprawdzi się jako zastępnik jaj w wegańskich wypiekach.

(Wartość energetyczna na 100g: 342kcal)

Kasza jaglana

Uznawana jest przez wielu za królową kasz. Wyprodukowana z ziaren prosa.  Zawiera najwięcej ze wszystkich innych kasz: żelaza, miedzi oraz witamin z grupy B. Dodatkowo zawiera krzem, który korzystnie wpływa na naszą skórę, włosy i paznokcie.

(Wartość energetyczna na 100g: 346kcal)

kasza_jaglana_grillowana_cukinia_jarmuz_01

Kasza kuskus

Zdecydowanie najłatwiejsza w przygotowaniu. Wystarczy zalać ją wrzątkiem lub ugotować na parze. Wyrabiana z mielonej pszenicy. Znana już od XIII wieku w krajach północnej Afryki. Jest tradycyjną potrawą w Maroku. Idealnie sprawdzi się dla osób aktywnych fizycznie gdyż zawiera dużo białka oraz węglowodanów.

(Wartość energetyczna na 100g: 360g)

Brak apetytu w upalne dni – co najlepiej jeść?

Nie masz apetytu kiedy za oknem temperatura sięga 30 stopni w cieniu? Spokojnie, nie jesteś w tym sama. Wiele z nas gdy nadchodzą upały nie ma ochoty na sycący dwudaniowy obiad. Ale jednak należy jeść regularnie i dostarczać organizmowi wszelkich niezbędnych składników. Jakie więc posiłki spożywać w ciągu dnia aby polepszyć stan swojego samopoczucia? Jakie produkty wykorzystywać w diecie? Zaraz poznacie odpowiedź na te pytania.

Allergy food concept.

  1. Sałatki

Idealnym posiłkiem w upalne dni są różnorodne sałatki. Nie tylko są szybkie w przygotowaniu ale też bardzo smaczne. Możesz je przygotować na wiele sposobów w zależności od tego jakie składniki lubisz najbardziej. Jako bazę przygotuj mix sałat, który możesz nabyć w każdym sklepie spożywczym. Do tego możesz dodać kawałki grillowanego kurczaka lub tofu. Następnie wybierz kilka warzyw takich jak papryka czy pomidor, pokrój w małe kawałki i dorzuć do miski. Na koniec możesz przygotować dressing z octu i oliwy bądź jakiś inny, bardziej wyszukany sos sałatkowy. Jeżeli jeszcze chcesz podkręcić smak swojego posiłku, dodaj kulki mozzarelli lub pokruszone orzeszki ziemne. Pyszny i pożywny obiad gwarantowany.

Woman is using an app in her smartphone device, while eating a green salad.

  1. Koktajle

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, koktajl owocowy może być strzałem w dziesiątkę. Pamiętaj jednak, że same owoce w ramach pierwszego, najważniejszego posiłku w ciągu dnia, nie wystarczą. Dodaj do swojego koktajlu jogurt naturalny bez cukru. Dlaczego właśnie taki? Pamiętaj, że dostarczasz już wystarczająco dużo cukru w świeżych owocach. Do tego warto jeszcze dosypać płatki owsiane lub jaglane aby Twój żołądek był syty na kolejnych kilka godzin.

Strawberry and banana smoothie or milkshake with a straw in a bottle

  1. Chłodniki

Zazwyczaj gdy temperatura za oknem przekracza pewien poziom, gorące zupy idą w odstawkę. Nic dziwnego. Nie mamy po prostu siły jeszcze bardziej rozgrzewać organizmu. Najlepszym na to rozwiązaniem są chłodniki. Chłodnik to nic innego jak właśnie zupa, ale podawana na zimno. Zazwyczaj do jego wykonania wykorzystuje się botwinkę czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Zawiera ona spore ilości żelaza i przeciwutleniaczy. Do tego dodaje się śmietanę lub w bardziej fit wersji, jogurt naturalny.

Chłodnik litewski

Z tymi pysznymi pomysłami, przetrwanie upałów nie będzie aż takie trudne. Należy jednak koniecznie pamiętać o odpowiednim nawodnieniu. Wypijaj przynajmniej 2 litry wody dziennie aby uniknąć odwodnienia. I pamiętaj – regularne posiłki to podstawa zdrowej sylwetki.

Kurkuma – zdrowa przyprawa, którą warto używać

Mimo, że jej popularność wciąż rośnie, kurkuma wciąż dla wielu z nas brzmi bardzo tajemniczo.  Ci, którzy wiedzą o niej ciut więcej, zdają sobie sprawę z faktu, że jest to przyprawa wręcz magiczna, której można używać zarówno do słodkich, jak i wytrwanych potraw oraz do napojów.

ING_49148_10526-2

 

Kurkuma to przyprawa, którą pozyskuje się z korzeni roślin podobnych do imbiru, a mianowicie z ostryżu. Jej prozdrowotne właściwości i zastosowanie zostały docenione przez Azjatów już w 600 roku przed naszą erą! Europejczycy na szczęście nie pozostają w tyle i coraz chętniej goszczą ją regularnie w swoich kuchniach.

W starożytności traktowano ją głównie jako remedium na różnego rodzaju choroby m.in. układu oddechowego. Swoje właściwości lecznicze zawdzięcza kurkuminie, czyli jednemu z najmocniejszych przeciwutleniaczy oraz silnie działającym składnikom bioaktywnym. Używając jej regularnie, możesz liczyć na jej działanie przeciwzapalne, antybakteryjne oraz przeciwwirusowe. Nic więc dziwnego, że w okresie jesienno-zimowym, herbatka z kurkumą i miodem zyskuje coraz większą popularność. Nie dość, że wzmacnia odporność, to jeszcze skutecznie rozgrzewa.

Kurkuma ma również korzystny wpływ na serce, skórę oraz pomaga walczyć objawy cukrzycy. Jeśli próbujesz zrzucić kilka kilogramów, magiczna przyprawa podkręci Twój metabolizm i będzie zapobiegać odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Przypisuje się jej także właściwości antynowotworowe.

Turmeric powder and fresh sliced turmeric root

Przyprawę możesz nabyć w formie sypkiej lub surowej (nieobrane kłącze). Kurkumę sproszkowaną znajdziesz w każdym sklepie spożywczym w dziale z przyprawami. Jeśli chodzi o kłącze może być nieco trudniej, jednak jeśli już je kupisz, możesz je przechowywać w lodówce nawet kilka tygodni. Zamrożoną kurkumę w formie świeżego korzenia możesz trzymać do 3 miesięcy.

Kurkuma ma intensywną, żółto-pomarańczową barwę, którą warto wykorzystywać również w celach estetycznych. Potrawy doprawione kurkumą, zmienią swój kolor, dzięki czemu mogą prezentować się w bardzo oryginalny i smaczny sposób. Tego żółtego proszku używa  się w wielu mieszankach przyprawowych, takich jak przede wszystkim curry.  Używaj kurkumy do barwienia ryżu, słodkich wypieków, przyprawiania mięs, sosów, makaronów, roślin strączkowych czy sałatek.

Źródło:

https://kuchnia.wp.pl/

Komu jest najtrudniej schudnąć?

Tak, nie wszyscy mamy równe szanse na zrzucanie nadprogramowych kilogramów. A wszystko przez metabolizm, który jest indywidualny dla każdego człowieka.  Im mniejsza beztłuszczowa masa ciała, tym mniej kalorii ciało jest w stanie spalić w trakcie różnych aktywności.

 Russian national nesting dolls on a white background

Nowy Rok to dobry moment na zmianę trybu życia. Warto postanowić sobie, że tym razem na poważnie zajmę się swoim stanem zdrowia. Bo wygląd to jedno, a zdrowie to zupełnie inna historia. Badania nie pozostawiają żadnych złudzeń – aż 54% mężczyzn i 48% kobiet w Polsce ma problem z nadwagą. Istnieją prognozy wg których w 2025 roku co 4 osoba na świecie, czyli ponad 2,7 miliarda ludzi, będzie cierpieć z powodu chorób związanych z nadwagą i otyłością.

Zdrowa dieta nie załatwi jednak wszystkiego. Aby być w dobrej formie, należy odpowiednio zredukować masę ciała, najlepiej podczas różnych aktywności fizycznych.  Niestety nie wszystkim pójdzie równie gładko i to nie tylko ze względu na poziom zmotywowania i systematyczności. A powód ten ma swoje naukowe wytłumaczenie.

Otóż udowodniono, że niskim osobom jest trudniej schudnąć.  Wg przeprowadzonych badań przez dr Craig Primack z Obesity Medicine Association, metabolizm jest wprost proporcjonalny do wzrostu. Oznacza to, że osoby niskie i drobne szybciej przybierają na wadze, ale też dużo trudniej gubią dodatkowe kilogramy. A wszystko przez to, że ich organizmy potrzebują więcej czasu na spalenie kalorii.

draga-bankolas

Przykładowo, przeciętna kobieta w stanie bezruchu i spoczynku jest w stanie spalić ok. 1400 kcal dziennie. W tym samych okolicznościach, niska kobieta o wzrośnie 150 cm, spali tylko 1200 kcal. To aż 200 kcal mniej! Kobiety o wzrośnie 180 cm są w stanie spalić nawet 350 kcal więcej od tych przeciętnego wzrostu, czyli 1750 kcal. Tak więc, im jesteś niższa, tym  mniej energii spalasz, ale też mniej energii w postaci kalorii potrzebujesz, aby prawidłowo funkcjonować.  Zwłaszcza, że niskie osoby mają też mniejszą masę mięśniową i niższą beztłuszczową masę ciała (na którą składają się mięśnie, organy, kości, tkanka łączna – wszystko poza wodą i tkanką tłuszczową). A to właśnie ta ostatnia decyduje o tym, jak szybko organizm upora się z dostarczonymi kaloriami.

Jakie znaczenie ma ta informacja w kontekście odchudzania? Gigantyczne! Chociażby w kontekście konstruowania diet. Mimo, iż wiemy, że nie istnieją uniwersalne diety dla każdego, często łapiemy się na tym, że porównujemy wyniki stosowania tej samej diety między sobą, a innymi. Mając wiedzę, że przy odchudzaniu należy wziąć pod uwagę też swój wzrost, można dużo lepiej dobrać odpowiednie żywienie. Jeśli jesteś niska, zapewne będziesz potrzebować mniej kalorycznej diety niż Twoja wysoka koleżanka, która chce zgubić podobną ilość kilogramów. Popracuj również nad rozbudowaniem masy mięśniowej. Tutaj poleca się ćwiczenia z ciężarami 2-3 razy w tygodniu.  Zapewnij sobie odpowiednią ilość spożywanego białka – przy regularnych treningach będzie to ok. 0,5 g protein na kg masy ciała.

Źródło:

https://www.kobieta.pl/

Jak schudnąć w Nowym Roku?

Tak, tak, wiemy. Co roku postanawiasz sobie, że wraz z 1 stycznia przechodzisz na kolejną wymyślną dietę i już po tygodniu masz jej serdecznie dość. Kilogramy znikają zbyt wolno lub dieta wymaga od Ciebie takich poświęceń, na które kompletnie nie masz ochoty. Dzisiaj podpowiemy Ci jak skutecznie zrealizować noworoczne postanowienia dotyczące zrzucenia nadprogramowych kilogramów.

krebsrisiko-unausgewogene-ernaehrung.jpg.pagespeed.ce.5FrLgW4i6C

 

Wystarczą tylko 4 proste kroki na każdy tydzień stycznia wraz ze stopniowym zwiększaniem aktywności fizycznej, a przekonasz się jak szybko zauważysz efekty.

Przede wszystkim zaplanuj swoje posiłki dzieląc je na 5 mniejszych porcji w regularnych odstępach czasu. Regularność w spożywaniu posiłków to jedna z podstawowych zasad żywienia.

W 1 tygodniu stycznia zrezygnuj ze słodyczy. Tutaj musisz dać z siebie naprawdę dużo i całkowicie wyeliminuj czekoladę, cukierki, ciasta, ciasteczka, słodkie napoje i wszystko, co związane z cukrem. Dzięki temu możesz spodziewać się nawet 1 kg mniej pod koniec miesiąca.

W 2 tygodniu stycznia postaw na krok nr 2. Zamień białe pieczywo, bułki pszenne, biały ryż i  makaron na chleb razowy, pełnoziarnisty, brązowy ryż oraz kasze. Pamiętaj również o ograniczeniu spożycia tych produktów w drugiej połowie dnia. Tutaj można stracić nawet 1,5kg w ciągu miesiąca.

AdobeStock_136101145-1024x597

W 3 tygodniu stycznia wprowadź świeże i gotowane warzywa do swojej diety. Bardzo dobrze gdybyś spożywała je 4 razy dziennie, dodając je do prawie każdego posiłku. Owoce spożywaj raz dziennie i to w pierwszej połowie dnia. Ten krok pozwoli Ci zrzucić nawet do 2,5 kg.

W 4 tygodniu miesiąca ogranicz wszystkie używki: alkohol, czarną herbatę i kawę (max. 1 filiżanka dziennie). Do tej dodaj codziennie oczyszczanie – wypijaj na czczo szklankę wody z sokiem wyciśniętym z ½ cytryny. Nie zapominaj o odpowiednim nawadnianiu organizmu, pij minimum 1,5 l wody dziennie. Przerzuć się również na herbaty ziołowe i zielone. Ten krok odejmie z Twojej wagi kolejne 3-4 kilogramy.

Young woman drinking pure glass of water

Powodzenia!

Źródło:

https://polki.pl/dieta-i-fitness/

Zacznij odchudzanie z 8 złotymi zasadami

Wiemy, że każdy organizm rządzi się trochę innymi prawami, dlatego nie ma jednej, uniwersalnej diety dla każdego. Istnieje jednak kilka zasad, które mogą zastosować wszystkie odchudzające się osoby. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się szczupłą sylwetką bez efektu jo-jo.

 black-watch-blogger-blue-cloth-179912

Po pierwsze: ruch

Zbilansowana dieta to jedno. Nic jednak nie zastąpi aktywności fizycznej, która wymodeluje, ujędrni i wyrzeźbi sylwetkę. A dodatkowo spali nadmiar kalorii. Najskuteczniejsza w zrzucaniu wagi jest kombinacja ćwiczeń siłowych (wielostawowych, angażujących całe ciało, a nie wyizolowanych ruchów na maszynach) i aerobowych, która zarówno przyspieszy spalanie kalorii po treningu, jak i podniesie metabolizm spoczynkowy (czyli spalanie kalorii nawet podczas siedzenia). Tutaj zasada jest jedna – trening trzeba po prostu zrobić i to najlepiej 3 razy w tygodniu. Biorąc pod uwagę częstotliwość ćwiczeń, wybierz zajęcie, które naprawdę lubisz. Jeśli spędzanie godzin na siłowni Cię odpycha albo nie znosisz biegać – nie rób tego. Możliwości jest wiele: pływanie, jazda na rowerze, zajęcia fitness, squash, tenis itd. itd.  Liczą się nie tylko spalane kalorie, ale i dobre samopoczucie. Nie zajeżdżaj się 5 godzin na siłowni, żeby potem nie móc ruszyć żadną kończyną. To bardzo obciąża organizm i lepiej taki wysiłek zostawić zawodowym sportowcom.

Po drugie: białko

Nie ma uniwersalnego przelicznika proporcji makroskładników, która zagwarantowałaby szybkie schudnięcie.  Trzymanie się limitu kalorii to połowa sukcesu. Ale czy jesteś w stanie powiedzieć ile z nich pochodzi z węglowodanów, a ile z tłuszczu? Bardzo ważne jest też, aby zadbać o wystarczającą ilość białka, które jest bardzo sycące, a w czasie redukcji wagi chroni mięśnie. Jeśli chcesz wiedzieć mniej więcej ile powinno się jeść białka dziennie – przemnóż swoją wagę przez 1,5 – tyle gramów protein powinno wystarczyć.

 food with vitamin c

Po trzecie: nie dostarczaj pustych kalorii

            Niestety, jeśli chcesz schudnąć na dobre, musisz wykreślić ze swojego menu kilka pozycji: słodycze, słodzone napoje, przetworzone jedzenie z dodatkiem cukru. Czy mamy jakąś dobrą wiadomość? Tak – w przypadku wielu osób już taka eliminacja wystarczy, aby zacząć chudnąć bez żadnego dodatkowego ograniczania kalorii. Nasza żywność jest tak przesiąknięta cukrem, że już małe ograniczenie znacznie wpłynie na naszą wagę. Cukier zakłóca poczucie głodu i dopiero po pewnym czasie od jego odstawienia, jesteśmy w stanie zacząć się nim kierować w uregulowany sposób.

Po czwarte: zdrowa żywność

            Zdrowa żywność nie oznacza, że masz jeść na obiad liść sałaty. Twoje menu powinno składać się z produktów jak najbardziej naturalnych, z dużą ilością błonnika.  Błonnik pęcznieje w brzuchu, powodując sytość, a do tego jest pożywką dla mikroflory jelitowej.  Odpowiednia porcja witamin, soli mineralnych i nawodnienia sprawia, że organizm funkcjonuje prawidłowo.  Tylko wtedy wszystkie procesy mogą zachodzić sprawnie, czyli między innymi odchudzanie.

Po piąte: dogadzanie

            Przede wszystkim trzeba zacząć od tego, że nie można traktować odchudzania jako tymczasowe przejście na dietę. Wtedy z pewnością zaraz po zakończeniu męczarni powrócisz do starych nawyków i nabawisz się efektu jo-jo. Musisz potraktować to jako stałą zmianę nawyków żywieniowych i dopiero wtedy Twój umysł przestawi się na nowy tryb życia. Jedzenie powinno być przyjemnością i gwarantujemy, że nawet zdrową żywność potrafi jej dostarczać. Wystarczy poszperać za różnymi przepisami i inspiracjami, a zobaczysz, że nie tylko słodycze potrafią poprawić Ci humor.

Po szóste: jedz wtedy kiedy chcesz

Podobno nie istnieją żadne przekonujące dowody naukowe, które potwierdzałyby teorię, że należy jeść w ciągu dnia dużo małych posiłków. Nie ma znaczenia czy tę samą liczbę kalorii rozłoży się na mniej czy więcej porcji. Wybierz model, który najbardziej odpowiada Tobie oraz Twojemu trybowi życia.

 Vegetables

Po siódme: ogranicz ważenie

            Nie stawaj co chwilę na wadze i nie licz obsesyjnie kalorii. Nie dość, że codzienne ważenie może Ci popsuć nastrój, to ciągłe liczenie kalorii doprowadzi Cię do szału. Wystarczy, że będziesz się ważyć raz w miesiącu, a kalorie będziesz szacować wg zasady: 1/2 talerza to warzywa (bez skrobi), 1/4 białko (mięso lub ryba), 1/4 węglowodany skrobiowe (np. kasza czy ryż).

Po ósme: zdrowy sen

            Nie widzisz związku między odchudzaniem a wysypianiem się? Sen reguluje wydzielanie hormonów oraz pomaga walczyć ze stresem, który często jest przyczyną tego, że się objadamy.  Wycisz się, przeczytaj książkę, wypij ciepłą herbatę ziołową i połóż się wcześniej spać. Zobaczysz jak dobrze będziesz się czuć rano.

Źródło:

https://www.womenshealth.pl/

Unikaj tych porad dietetycznych!

Nie trzeba być dietetykiem, żeby wiedzieć, że często to, co czytamy w Internecie to stek bzdur, z którymi ciężko się zgodzić. Całe szczęście jesteśmy coraz bardziej sceptyczni i staramy się weryfikować informacje, na które natrafiamy. Okazuje się bowiem, że media społecznościowe to najgorsze źródło wiedzy o odżywianiu i zdrowym odchudzaniu. Ty też trafiłeś na którąś z poniższych rad? Bądź ostrożny!

Diététique-et-thalasso

 

Internet pełen jest nieprawdziwych informacji i wprowadzających w błąd porad. Diety, na które możesz trafić na różnego rodzaju stronach, grupach i forach najczęściej opierają się na zakazach, strachu i wpędzaniu w poczucie winy. To niestety nie ma żadnego związku ze zdrowym trybem życia i zbilansowaną dietą. Oto lista najgorszych rad, z którymi możesz się spotkać w Internecie. Jeśli je zobaczysz – odpuść!

  1. Dieta ketogeniczna

To sposób odchudzania polegający na ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu ilości tłuszczów ( nawet do 70% dziennie). Jest bardzo drastyczna i obciąża organizm, dlatego została wytypowana przez dietetyków jako najgorsza dieta 2018 roku. Poza chwilową utratą wagi, uczy złych nawyków żywieniowych i gwarantuje efekt jo-jo.

naom_59afb177d38be

  1. Banany na cenzurowanym

W wielu miejscach możesz się natknąć na komunał mówiący o tym, że jedząc banany utyjesz. Zarzuca się im dużą ilość cukru, jednak nikt nie mówi o tym, że inne owoce również wiele go zawierają. Banany są bogatym źródłem potasu, który jest niezbędny przy prawidłowej budowie masy mięśniowej oraz funkcjonowaniu układu nerwowego.

  1. Dieta bez czerwonego mięsa

Oczywiście prawdą jest, że przetworzone czerwone mięso, jak np. parówki czy bekon, mogą prowadzić do rozwoju raka i chorób serca. Jednak nie ma dowodów na to, że w taki sam sposób wpływa na nasz organizm nieprzetworzone czerwone mięso dobrej jakość. Zalecamy przynajmniej 2 razy w tygodniu sięgnąć po chudą wołowinę, cielęcinę, jagnięcinę lub wieprzowinę, a masz pewność, że dostarczysz swojemu ciału dobrze przyswajalnego białka.

  1. Picie wody kokosowej po treningu

Choć nie do końca wiemy skąd wzięła się moda na picie wody kokosowej po wysiłku, jedno wiemy na pewno – woda kokosowa nie zawiera wystarczającej ilości sodu, który należy uzupełnić po wytężonym treningu. W czasie intensywnych ćwiczeń tracimy dużo elektrolitów, dlatego nie wystarczy tylko nawodnić organizm, ale i uzupełnić sód.

d020d08a-a225-4c5b-820b-76d48bc8185d-1920-1080

  1. Dieta na organicznych produktach

Jeśli decydujesz się na dietę organiczną, rób to z głową. Pamiętaj, że organiczne warzywa i owoce w rzeczywistości nie różnią się pod względem wartości odżywczych od „zwykłych” produktów. Organiczna żywność jest droga, dlatego ludzie, których nie do końca stać na taką dietę przestaje jeść np. warzywa, w obawie, że produkty nieorganiczne są szkodliwe. Skutkiem tego jest pozbawienie organizmu wiele ważnych witamin i minerałów.

  1. Dieta sokowa

Kilkudniowy detox za pomocą soków, raz na bardzo długi czas, wystarczy. Odradzamy pozbawiania się jedzenia zbyt często. Może to zaburzyć działanie układu trawiennego, organizm może reagować problemami żołądkowymi,  kiedy już odstawisz soki i wrócisz do dawnego stylu odżywiania.  Pamiętaj, że nasz organizm oczyszcza się regularnie dzięki sprawnej wątrobie i nerkom, nie trzeba katować go co chwilę dietą sokową.

  1. Wyklucz żółtka jajek

Znasz to niepotwierdzone info, że żółtka jajek podwyższają poziom cholesterolu? Żadne badania tego nie dowiodły. Wiadomo natomiast, że żółtko ma dużo więcej wartości odżywczych niż białko: witaminy A, B12, E , D i K oraz kwasy omega-3 czy antyoksydanty.

Źródło:

http://www.kobieta.pl/