Jak rozgrzać się zimą – wszystko co musisz wiedzieć

Przed nami okres w roku, kiedy temperatury zaczynają spadać poniżej zera i pojawiają się pierwsze opady śniegu. Zaczynamy nosić cieplejsze kurtki, grube szaliki i wełniane czapki po to, by uchronić się przed wszechobecnym zimnem. A co, jeśli to nie wystarczy, żeby się rozgrzać? Lub co w sytuacji, kiedy solidnie przemokniemy w drodze do lub z pracy? Jak szybko i skutecznie podnieść temperaturę ciała od wewnątrz?

Gorące napoje

 

To zdecydowanie najpewniejszy punkt planu. Gorącą herbatę wypijemy wszędzie – po przyjściu do pracy, tuż po powrocie do domu lub u znajomych, do których wstąpiliśmy przy okazji.

Warto dodać do niej imbir, cytrynę czy sok malinowy. Wszystkie te produkty skutecznie podnoszą temperaturę ciała. Imbir przyspiesza krążenie, dzięki czemu zmarznięte dłonie i stopy ocieplają się w krótkim czasie od wypicia naparu z dodatkiem tej rośliny.

Owoce cytrusowe z kolei działają bakteriobójczo i są bogatym źródłem witaminy C. Natomiast sok z malin, dodany do naparu z liści herbaty, nie dość, że rozkosznie go dosłodzi, to jeszcze zadziała antyseptycznie i skutecznie przyczyniają się do walki z przeziębieniem . Ponadto olejki eteryczne wydzielające się naturalnie z soku malinowego przyczyniają się do szybszego rozgrzania ciała.

Zupy

 

 

Chyba każda babcia i mama nie raz proponowały zjedzenie talerza ciepłej zupy tuż po powrocie ze szkoły. One doskonałe wiedziały co robią! Pyszny, tłusty, bogaty rosół, to doskonałe rozwiązanie na kłopot z przemarznięciem. Stanowi też idealną bazę pod każdą inną zupę. Zimą szczególnie polecane jest gotowanie zup krem z dodatkiem chili, cynamonu, imbiru i kurkumy. Są to przyprawy podnoszące temperaturę organizmu. Warto jednak ostrożnie ich używać – nadmierna ich ilość może mocno podrażnić układ trawienny i przyczynić się do złego samopoczucia.

Śniadanie

 

Jest najistotniejszym posiłkiem dnia. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym, wskazane jest jedzenie go na ciepło. Takie rozwiązanie niesie za sobą szereg korzyści, w tym: wstępne rozgrzanie ciała, pobudzenie metabolizmu i organów do działania (dzięki temperaturze spożywanej potrawy). Przygotowanie ciepłego posiłku o poranku nie musi wiązać się z godzinami spędzonymi w kuchni. Dania, które przygotowuje się w max. 15 minut, to między innymi: jajecznica, owsianka, kasza manna gotowana na mleku czy omlet.

Keto dieta – dla kogo i na czym polega?

Keto dieta staje się coraz bardziej popularna, coraz więcej osób zaczyna ją stosować. Na czym polega? Co można jeść, a czego nie wolno? Jakie są przeciwwskazania? Jeśli szukasz odpowiedzi na te pytania, ten wpis jest dla Ciebie.

Na czym polega keto dieta?
Dieta ketogeniczna polega na dostarczaniu minimalnej liczby kilokalorii z węglowodanów i uzupełnianiu zapotrzebowania na energię z tłuszczów i białka. Opracowali ją w latach 20 XX w. dr Wilder i dr Woodyatt z Mayo Clinic. Jak sama nazwa wskazuje dieta ta wprowadza organizm w stan ketozy – kiedy to organizm pozyskuje energię z tłuszczu nagromadzonego w tkankach, zamiast pobierać ją z cukrów. W efekcie następuje spalanie tłuszczu, a masa ciała zmniejsza się.


Zasady keto diety to:
Węglowodany: <10% kcal
Białko: 15-25% kcal
Tłuszcz: 70-80% kcal

Produkty, które można jeść na keto diecie to:
• mięso: nieprzetworzone, z dobrych źródeł, najlepiej ekologicznych; wołowinę, wieprzowinę, drób, jagnięcinę;
• ryby: źródło zdrowego tłuszczu i kwasów omega-3; makrele, łososie, sardynki oraz owoce morza;
• jaja – najlepiej ekologiczne;
• tłuszcze takie jak masło do smarowania i oliwa z oliwek do smażenia i pieczenia;
• warzywa: kalafior, brokuły, szpinak, jarmuż, oliwki, cukinie, awokado, brukselkę;
• nabiał – jogurty, tłuste mleko, śmietanę, również mleko kokosowe lub migdałowe;
• orzechy;
• herbata czarna lub zielona bez cukru.

Z kolei do produktów, które należy unikać przy keto diecie należą m.in. cukier, słodycze, ciasta, słodzone soki i napoje gazowane, produkty pszenne, kukurydza, ryż, makarony, płatki zbożowe, ziemniaki, a także wszelkiego typu produkty light.

Przeciwwskazania – kto nie powinien stosować keto diety?
Ze względu na to, że dieta ta może przyczynić się do wzrostu stężenia cholesterolu we krwi nie jest zalecana osobom, które walczą z chorobami układu krążenia. Inne przeciwwskazania to: wrodzone zaburzenia metaboliczne, cukrzyca, problemy z wątrobą, porfiria, choroby nerek, kwasice organiczne, kamica nerek lub dróg żółciowych, schorzenia trzustki, hipoglikemia o niewyjaśnionej genezie, ciąża i karmienie piersią. Keto dieta może powodować niedobory witamin i składników mineralnych. Stąd wskazana jest jednoczesna suplementacja m.in. wapnia, cynku, witamin z grupy B, witamin C, D i kwasów omega-3.

Jak utrzymać zdrową dietę nie rezygnując z fast foodów?

Ile razy w Twoim życiu pojawiło się postanowienie „od dzisiaj bardziej dbam o zdrowe żywienie”, „odchudzam się”, „od poniedziałku dieta”? Przez kilkanaście dni trzymasz się twardo planu, przygotowujesz posiłki z wyprzedzeniem, szerokim łukiem omijasz w sklepie półki ze słodyczami, aż tu nagle, znienacka, pojawia się silna ochota na hamburgera, frytki, gazowany napój i jeszcze ciastko na deser. A co gdyby w Twojej głowie pojawiła się myśl, że możesz sobie na to pozwolić i to bez wyrzutów sumienia?

Zasada 80/20 Twoją najlepszą przyjaciółką

We wszystkim trzeba zachować umiar i nie dać się zwariować. Zbyt restrykcyjne diety, obejmujące zbyt wiele wykluczeń poszczególnych produktów spożywczych, mogą doprowadzić do napadów objadania, a w konsekwencji – do zaburzeń odżywiania. Jeśli zbyt długo nie dostarczasz organizmowi tego, na co masz ochotę – kiedy się „złamiesz”, zjesz tego dwa razy więcej. Dlatego koncepcja 80/20 powinna stać się Twoją najlepszą przyjaciółką! Zakłada, że 80% pokarmów zjadanych przez Ciebie w ciągu miesiąca, to odpowiednio zbilansowane dania, a 20% to przestrzeń na przyjemności i tak zwana żywność rekreacyjna.

Pobaw się w Pitagorasa i oblicz na co masz przestrzeń

To zadanie z pewnością nie zobowiązuje Cię do skończenia studiów matematycznych, tylko do ruszenia głową i zastanowienia się jak ułożyć codzienne menu z zachowaniem zakładanej kaloryczności, ale bez wykluczania dań, na które masz ochotę. 

Istnieje kilka opcji – możesz policzyć to ręcznie na kartce, korzystając z dostępnych tabel wartości odżywczych oraz etykiet na opakowaniach jedzenia. Z kolei, jeśli należysz do grupy osób nielubiących tracić zbyt wiele czasu – ściągnij jedną z aplikacji, które są w stanie policzyć wszystko automatycznie – wystarczy, że wybierzesz z listy konkretne produkty spożywcze, ich gramaturę i naciśniesz przycisk DALEJ.

Proste? Bardzo proste.

Tu skróć, tam przesuń, tamto wytnij

Nie, nie chodzi nam tu o ubrania, tylko o skomponowanie dania. W tym przypadku drobne rzeczy mają niekiedy duże znaczenie, bo „tylko trochę majonezu” do frytek może mieć więcej kalorii niż ⅓ całej ich porcji! Dlatego proponujemy kilka rozwiązań:

  • zrezygnuj z dressingów lub, jeśli to możliwe, wybieraj te najmniej kaloryczne

  • rozważ wybór dania z menu dziecięcego – gotowy zestaw dla dzieci potrafi mieć nawet o połowę mniej kcal!

  • zamień gazowany napój na wodę, a jeśli nie chcesz z niego rezygnować, wypij swój ulubiony w wersji zero

5 zdrowych nawyków, które pozwolą Ci utrzymać prawidłową wagę

Według Światowej Organizacji Zdrowia, popularnie zwanej WHO, zdrowie to stan pełnego dobrostanu fizycznego, psychicznego i społecznego. Dołącz do zdrowego stylu życia! Dzięki zdrowej diecie i regularnym ćwiczeniom możesz stracić zbędne kilogramy oraz zrobić formę. By utrzymać prawidłową wagę potrzebne jest wprowadzenie pewnych nawyków, które będziesz wykonywać regularnie. Przeczytaj tych 5 porad, które ułatwią Ci to!

Pij dużo wody

Postaraj się pić każdego dnia 1,5 – 2 litry wody. Nie tylko jest orzeźwiająca, bezkaloryczna, ale także rozluźnia apetyt. Regularne picie wody pozwala zwiększyć ilość spalanych kalorii. Badania przeprowadzone przez naukowców wykazały, że osoby pijące głównie wodę mają średnio o 9% niższe spożycie kalorii. Stąd picie wody może zapobiec długotrwałemu przyrostowi masy ciała.

Jedź 5 posiłków dziennie

Jeśli chcesz uniknąć podjadania postaraj się jeść każdego dnia 5 posiłków dziennie – trzy główne posiłki w ciągu dnia oraz dwa lekkie posiłki w połowie poranka/popołudnia. Stosuj zasadę: „Śniadanie jedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak”. Tak zaplanowana dieta zapobiega jednorazowemu przeciążaniu żołądka oraz tyciu.

Zadbaj o codzienną aktywność fizyczną

Dorzuć do swoich codziennych nawyków 30-40 minut energicznego spaceru, zacznij uprawiać sport. Aktywny tryb życia spowoduje, że zanim się obejrzysz stracisz na wadze. Gdy będziesz zachowywać regularność zobaczysz z czasem, że Twój organizm będzie silniejszy, a Ty bardziej zadowolony ze swojej wagi.

Ogranicz słodycze i tłuszcze nasycone

Nie nadużywaj słodyczy (cukierków, ciastek, słodzonych napojów), ani tłustych potraw, zwłaszcza tych bogatych w tłuszcze nasycone (czerwone mięso, masło, lody). Traktuj je jako „okazjonalny smakołyk” tylko wtedy, gdy wykonujesz ćwiczenie kompensacyjne, np. idziesz pobiegać.

Zadbaj o zdrowe gotowanie

Gotuj z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, lepiej grillować, gotować na parze lub piec niż smażyć lub panierować. Jedz powoli i dobrze przeżuwaj każdy kęs, aby zapewnić prawidłowe trawienie. W ten sposób nie tylko lepiej strawisz jedzenie, ale także szybciej się napełnisz przy mniejszej ilości jedzenia.

Tych 5 prostych nawyków pozwoli utrzymać Ci prawidłową wagę. Wprowadź je do swojego życia i ciesz się zdrowiem, szczupłą sylwetką i prawidłową masą ciała.

Jak oczyścić organizm z toksyn poprzez dietę neera?

Niewłaściwe odżywianie przez lata powoduje, że nieświadomie gromadzimy w naszym organizmie niekorzystne dla zdrowia substancje. Obecnie na każdym kroku mamy do czynienie z żywnością wysoko przetworzoną. W dodatku brak ruchu i stresujący tryb życia niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie i stan psychofizyczny.

W jaki sposób możemy pozbyć się toksyn z naszego organizmu? Jest na to kilka metod, jedną z nich jest dieta neera. Na czym polega? Jest to post zdrowotny, trwający zwykle od 1 do 10 dni, podczas którego zwykły pokarm zastępujemy napojem neera – sporządzonym z naturalnego syropu z drzew, soku z cytryny, wody i pieprzu cayenne.

Jakie działanie mają składniki napoju Neera?

  • Naturalny syrop z drzew – dodaje energii i potrzebnych minerałów,

  • Sok z cytryny – zapewnia dużą ilość witaminy C oraz antyoksydantów,

  • Pieprz cayenne – przyspiesza metabolizm i eliminuje toksyny,

  • Czysta woda – wypłukuje toksyny i śluz z organizmu,

Usunięcie szkodliwych substancji z ciała wpływa nie tylko na lepsze samopoczucie i zdrowie, ale także na młodszy wygląd, pełną blasku skórę czy błyszczące włosy. Oprócz tego umożliwia utratę zbędnych kilogramów oraz poprawę jakości snu.

Proces detoksykacji organizmu może być przeprowadzony na różne sposoby, w zależności od częstotliwości jego zastosowania. Oto kilka przykładów:

  • Raz w tygodniu”

Jak sam tytuł wskazuje polega na wybraniu 1 dnia w tygodniu i piciu napojów neera. Metodę stosujemy przez 6 dni lub dłużej.

  • 1-3 dni

Jest to krótki 1, 2 lub 3 dniowy post stosowany regularnie. 1 litr syropu Neera powinien wystarczyć w zupełności na kilka krótkich postów.

  • 5-7 dni

W tym przypadku zużyjemy 1 litr syropu Neera na 5-7 dni diety.

  • 10 dni

Jest to idealna długość postu. Do wersji tej potrzebne będą 2 litry syropu Neera.

  • Wersja hiszpańska

Nazwa tej metody wzięła się od zrelaksowanego stylu życia Hiszpanów. Polega na zastąpieniu 1 posiłku dziennie: śniadania lub kolacji napojem nerra. Podczas gdy śpimy pozwalamy naszemu ciału zregenerować się, oczyścić i odzyskać energię. Natomiast gdy spożywamy śniadanie przerywamy proces odnowy naszego organizmu. Zastępując jeden posiłek dziennie przedłużamy nocny okres, w trakcie którego nasz organizm jest oczyszczany.

Podczas postu nie wolno spożywać: słodyczy, produktów smażonych, nabiału, produktów z białej mąki, alkoholu, czerwonego mięsa, ponieważ są to produkty hamujące wydalanie toksyn. Zamiast tego zalecane jest spożywanie w tym czasie lekkich produktów np. owoców, sałatek, soków warzywnych, lekkich zup. Dieta taka najlepsze efekty przynosi po kilku tygodniach.

  • Program mistrzowski

Polega na powtarzaniu krótkich kuracji oraz kuracji 10-dniowej 2 razy do roku. Dzięki temu toksyczne złogi i tłuszcz są regularnie usuwane.

Jeśli uprawiasz sport dobrze żebyś wiedział, że podczas diety zaleca się zmniejszenie intensywności ćwiczeń o 60-70%. Dobrą alternatywą dla intensywnego wysiłku będzie joga, poranny spacer, masaż czy też inne techniki, które pozwolą Ci na aktywność i relaks jednocześnie.

W zależności od potrzeb i możliwości zdrowotnych możesz zastosować dietę neera w swoim życiu. Pamiętaj jednak, że nie jest ona wskazana, jeśli: jesteś w ciąży lub karmisz piersią, chorujesz na cukrzycę, przechodzisz chemioterapię, przyjmujesz leki przeciw krzepliwości krwi, masz osłabiony organizm, mierzysz się z nietolerancją składników.

Upał? Poznaj 3 przepisy na orzeźwiające koktajle!

Lato w pełni! To idealny czas na eksperymentowanie w kuchni. Wakacje kojarzą się z orzeźwiającymi drinkami – sprawdź jak przygotować klasyki, którymi zaimponujesz znajomym na grillu lub na rodzinnym party w ogrodzie. 

Wszystkie koktajle z listy przygotujesz w maksymalnie kilka minut! Są mega proste i… mega smaczne. Przekonaj się sam! 

MOJITO

Wakacyjny klasyk – perfekcyjny na długie, upalne dni. Nie mogło go zabraknąć w tym zestawieniu. 

Co będzie Ci potrzebne:

wysoka szklanka, długa łyżka

  • 40 ml jasnego rumu
  • cząstki limonki (połowa)
  • garść świeżej mięty 
  • szklanka kruszonego lodu 
  • woda gazowana 
  • 2 łyżeczki brązowego cukru

Do szklanki wrzuć limonkę w cząstkach oraz cukier – ugnieć dokładnie. 

Dorzuć miętę i zasyp kruszonym lodem. Następnie wlej rum i wymieszaj wszystko długą łyżką. Dosyp lodu i dolej wodę gazowaną jako “top up”

WHISKY SOUR

Jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Idealny dla miłośników kwaśnych smaków. 

Co będzie Ci potrzebne:

niska szklanka, shaker

  • 40 ml whisky
  • 20 ml soku z cytryny
  • 10 ml syropu cukrowego
  • białko jajka
  • lód

Do shakera wlej wszystkie składki włącznie z lodem i energicznie wstrząśnij. Przelej do szklanki i gotowe!

APEROL SPRITZ

Koktajl, który ostatnimi czasy bije rekordy popularności. Poczuj się jak na wakacjach we Włoszech i spróbuj tego orzeźwiającego drinka. 

Co będzie Ci potrzebne:

duży kieliszek (jak do wina)

  • 30 ml Aperolu
  • 60 ml Prosecco
  • woda gazowana 
  • cząstki pomarańczy

Do kieliszka wrzuć pomarańczę oraz kostki lodu. Wlej alkohol i zrób top up z wody gazowanej. Ciesz się smakiem wakacji! 

aperol spritz prosecco aperol and sliced orange side view

Dieta na wiosnę – czyli warzywa, które warto jeść w sezonie

Dieta na wiosnę – czyli warzywa, które warto jeść w sezonie.

Warto na wiosnę zadbać o zachowanie właściwych proporcji między poszczególnymi składnikami w żywieniu. Poniżej przedstawimy Ci, jakie warzywa sezonowe warto jeść wiosną!

  • Rzodkiewka – mało kto wie, że dzięki spożywaniu rzodkiewki zapobiegamy wypadaniu włosów i pojawianiu się zmarszczek. Idealna do sałatek, kanapek. Ponadto rzodkiewki dostarczają żelazo, miedź, mangan, czyli składniki mineralne wpływające na procesy wytwarzania czerwonych krwinek.
  • Rzeżucha, inaczej zwana pieprzycą siewną, należy do rodziny roślin kapustowatych. Uprawiana często w okresie Wielkanocnym jest niskokaloryczna, ponieważ w 100 gramach zapewnia jedynie 20 kcal, 2,6 g białka, 0,7 g tłuszczu, 5,5 g węglowodanów i 1,1 g błonnika pokarmowego. Zawiera witaminę A, która przyczynia się do poprawy wzroku oraz stanu skóry. Ponadto dostarcza potasu, magnezu i żelaza. Możesz posypać nią kanapki czy jajka. 

  • Botwinka to młode listki i korzenie buraka ćwikłowego. Sezon na to wiosenne warzywo trwa dość krótko – rozpoczyna się w drugiej połowie kwietnia, a jego szczyt przypada na maj i czerwiec. Dlatego warto jeść ją świeżą w tym czasie!  Botwina jest niskokaloryczna i zawiera aż 3,7 g błonnika pokarmowego. To wiosenne warzywo stanowi źródło witaminy K, E i C oraz witamin z grupy B. Dostarcza sporo wapnia, żelaza, potasu Wiesz dlaczego ma fioletową barwę? To obecności antocyjanów, które należą do grupy silnych związków przeciwutleniających. Jej listki urozmaicą lekkie wiosenne sałatki z dodatkiem rzodkiewki, ogórka i szczypiorku. 

Zrównoważona dieta pełna świeżych warzyw jest niezwykle potrzebna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. A Ty, jakie wiosenne warzywa lubisz jeść?

Domowy sposób na kiełki!

Idzie wiosna. Z pewnością masz ochotę zmienić swoją dietę na lżejszą, a w twoich daniach zaczyna pojawiać się więcej zieleniny. Uprawianie roślin samemu daje ogromną satysfakcję i gwarancje na ich świeżość oraz wysoką jakość. Kiełki, czyli najprościej mówiąc rośliny w najwcześniejszej fazie rozwoju, są idealne do sałatek czy kanapek. Dostarczają organizmowi potrzebnych białek, tłuszczy oraz błonnika. Najbardziej popularne są kiełki rzodkiewki, ale również możemy zakupić mieszkankę nasion np. kiełki brokuła, buraka czy lucerny. Wyhodowane kiełki można przechowywać w lodówce do tygodnia. 

Niezbędny sprzęt, aby wyhodować nasiona kiełków to duży słoik, gaza i gumka recepturka. Poniżej przedstawiamy sposób postępowania.

  1. Zakupione nasiona umieść w dużym słoiku do ¼ jego wysokości
    i zalewamy letnią, przegotowaną wodą. 
  2. Słoik przykryj gazą, przytwierdzając ją gumką recepturką. Pozostaw go na około 10 h (mniejsze nasiona na krótszy czas) w pomieszczeniu, gdzie temperatura wynosi 18-22 stopni Celsjusza. Unikaj pozostawienia słoika z nasionami w miejscu pełnego słońca.  
  3. Pozostaw nasiona na kilka godzin, aby namoczyły się w wodzie. 
  4. Następnie odwróć słoik do góry dnem, aby pozbyć się wody. 
  5. Nasiona w słoiku płucz od 2 do 4 razy dziennie. 

Smacznego!

Dieta z niskim indeksem glikemicznym, co to znaczy?

Niski indeks glikemiczny i niski ładunek glikemiczny stosowanej diety to ważny czynnik profilaktyki cukrzycy, insulinooporności, chorób serca i nowotworów. Powolne przyswajanie węglowodanów to wolny wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku i mniejszy wyrzut insuliny. A mniejsze wahania cukru i insuliny to także sposób na zapobieganie  napadom głodu i senności po posiłku. Dieta oparta o produkty z niskim IG i ŁG, bogata w błonnik, nie tylko zapobiega otyłości, lecz także ułatwia zrzucenie zbędnych kilogramów.

Co to jest indeks glikemiczny?

Indeks glikemiczny (IG) to klasyfikacja produktów żywnościowych na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi czasu, w którym następuje wzrost stężenia glukozy we krwi. Im szybciej produkt ulega trawieniu i im szybciej następuje wzrost poziomu cukru we krwi, tym wyższa wartość indeksu. Jeden z największych wzrostów glikemii po posiłkowej następuje po spożyciu czystej glukozy – z tego względu przyjęto dla niej wartość indeksu 100. Jest to wartość umowna. 

IG – klasyfikacja:

produkty o niskim IG – poniżej 55

produkty o średnim IG – w przedziale 55‑70

produkty o wysokim IG – powyżej 70

Korzyści z diety o niskim indeksie glikemicznym

Dieta oparta o produkty mające niski i średni IG jest najkorzystniejsza dla zdrowia. Produkty o niskim IG i ŁG są trawione znacznie wolniej, dzięki czemu dłużej nie odczuwamy głodu.  Utrzymywanie niskiego poziomu insuliny zapobiega nagłym wyrzutom insuliny i wahaniom poziomu cukru we krwi, jak również gromadzeniu się tłuszczu – ułatwia jego przetwarzanie jego zapasów na energię. 

Spożywanie produktów o niskim IG sprzyja utrzymywaniu prawidłowej wagi. Dieta o wysokim IG może być przyczyną insulinooporności, która jest podłożem rozwoju cukrzycy typu 2 oraz otyłości.

Zastosuj techniki kulinarne: gotowanie w wodzie, gotowanie na parze, duszenie oraz smażenie i pieczenie z małą ilością tłuszczu.

Dieta jest istotnym czynnikiem chorób cywilizacyjnych – zmiana wzorca żywieniowego w postaci przejścia na dietę o niskimi IG i ŁG, może mieć duży wpływ na zmniejszenie ryzyka zachorowania.

Kupuj mądrze. Skład produktu jest ważny!

Jesteś tym, co jesz. Jak często sprawdzasz skład produktu, zanim go kupisz? Czy dbasz o swoje zdrowie, wybierając artykuły, które są dla Ciebie bezpieczne? Jak się nie pogubić w chaosie informacji i marketingowych sloganów, przyciągających wzrok?

Zanim kupisz, przeczytaj!

Etykiety  na  produktach  zawierają  szereg  danych,  z  których  możemy  wyczytać  m.in.  nazwę produktu, dane producenta, listę składników, masę netto, datę ważności, zawartość składników odżywczych w 100 g produktu, warunki przechowywania czy informację o alergenach. Dzięki znajomości  kilku  prostych  zasad  i  czytaniu  informacji  zawartych  na  opakowaniu  możemy dokonywać świadomych i mądrych wyborów zakupowych.

Oto kilka w skazówek, które ułatwią Ci sklepowe polowanie na to, co najlepsze.

Weight loss scale with centimeter. Diet concept. Healthy food background. Food photography different fruits and vegetables. concept slimming diet fresh vegetables. top view.

Mniej znaczy więcej

Naturalny  skład  to  zdrowy  skład  bez  dodatków,  polepszaczy  i  barwników.  Im  krótsza  lista dobrych składników, tym lepiej dla naszego zdrowia. Unikaj produktów, które w swoim składzie mają cukier lub jego ukryty odpowiednik, jak np. glukoza, sacharoza, fruktoza, czy melasa.

Liczy się kolejność

Składniki na opakowaniach wymieniane są od najważniejszego, w kolejności malejącej. Co to oznacza?  Na  początku  listy  znajdziemy  te, których  w  produkcie  jest  najwięcej.  Przykład: sprawdź, czy w kupowanej kiełbasie na pierwszym miejscu znajduje się mięso, a w czekoladzie kakao.

Termin ważności

Zwróć  uwagę  na  datę  przydatności  do  spożycia.  Produkty  na  półkach  często  układane  są systemem.

Te,  których  data  ważności  niedługo  się  kończy,  wystawiane  są  w  pierwszej kolejności.

Rozpoznawalność

Co to oznacza? Jeśli nie znasz większości nazw składników, które zostały wypisane z tyłu etykiety lub są bardzo skomplikowane, warto odłożyć taki produkt.

Wybierajmy  to,  co  znamy  i wiemy, że jest dla nas zdrowe i wartościowe.

Oznaczenia dodatkowe produktu

Istnieją produkty, które zawierają specjalne sygnatury, potwierdzające ich jakość lub szczególną cechę. 

Apetyt rośnie w miarę jedzenia, dlatego warto szukać i próbować nowości. Najważniejsze, aby wybierać dla siebie produkty wartościowe odżywczo i zdrowe, bez dodatkowych ulepszaczy smaku, nadmiaru cukru oraz szkodliwych substancji. Gotowa na nowe podejście do zakupów?

Polowanie koszykowe czas… start!