Wprowadzone przez

Powrót do szkoły

17 sierpnia 2023 w /Autor

Powrót do szkoły to wyjątkowy, ale też stresujący moment zarówno dla dzieci jak i rodziców. Dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie się do roku szkolnego tak, aby jak był on łatwiejszy. Mamy dla Was kilka cennych porad, które powinny pomóc wrócić do codziennej rutyny szkolnej.

  • Wspólny plan: dla dziecka najważniejsze jest, kiedy będzie miało czas dla siebie i na odpoczynek. Żeby ułatwić mu efektywne planowanie czasem, sporządźcie harmonogram, który uwzględni zajęcia lekcyjne, pozalekcyjne, czas na naukę, odpoczynek i zabawę. Takie rozwiązanie nauczy dziecko dyscypliny i ustalania priorytetów.
  • Emocjonalne wsparcie: porozmawiaj z dzieckiem o jego uczuciach związanych z powrotem do szkoły. Dowiedz się, czy ma jakieś obawy i problemy, z którymi się boryka i otocz go opieką. Ważne jest, aby wiedziało, że jesteś dla niego wsparciem i zawsze mu pomożesz. 
  • Zakupy: udajcie się razem na zakupy szkolne. To idealna okazja, aby dziecko wybrało sobie nowe przybory szkolne i ubrania. Pozwól mu uczestniczyć w tym procesie i samodzielnie podejmować decyzje. W końcu to jego powrót do szkoły, a może być mniej stresujący.
  • Przygotowanie fizyczne: zapewnij dziecku odpowiednią ilość snu, zdrowe i regularne posiłki oraz zachęcaj do aktywności fizycznej. W zdrowym ciele zdrowy duch. Odpowiednia dieta i odpoczynek pomogą mu zachować energię i koncentrację podczas nauki.
  • Organizacja: pomóż dziecku zorganizować swoje miejsce do nauki. Zadbajcie o to, żeby na biurku było jak najmniej rozpraszaczy. Dla lepszej organizacji przyda się tablica korkowa nad biurkiem, na której dziecko przyczepi najważniejsze dla siebie informacje. 
  • Rozmawiaj: na co dzień pytaj dziecko co w szkole, co się wydarzyło. Zadawaj pytania otwarte, zmuszające do dłuższych odpowiedzi niż „spoko, dobrze, fajnie”. Bądź uważny na to, co dziecko mówi, dopytuj i nie umniejszaj jego emocjom.

Pamiętaj o tym, żeby wspierać swoje dziecko w trudnych sytuacjach. Szkoła to nie tylko nauka i pozytywne emocje, ale też często trudne relacje z rówieśnikami i problemy w nauce. Najważniejsze jest być uważnym na to, co dziecko komunikuje i dawać mu do zrozumienia, że bez względu na problem razem sobie poradzicie. Bądź dla swojej pociechy takim samym wsparciem, jakie sam chciałbyś dostać.

Czy zachowujesz odpowiednią higienę snu?

8 sierpnia 2023 w /Autor

Miewasz problemy z zasypianiem i wybudzaniem się w nocy? W łóżku nie tylko śpisz, ale też oglądasz Netflixa, czytasz książki i jesz posiłki? Twoja higiena snu może być zaburzona. Oto kilka sposobów na jej poprawę.

 Przede wszystkim warto wspomnieć o tym, że łóżko to miejsce przede wszystkim do snu oraz aktywności seksualnej. Mózg przyzwyczaja się do robienia określonych rzeczy w określonych miejscach. Sypialnia ma służyć regeneracji organizmu i dać ukojenie niespokojnym myślom. Jeśli w łóżku zostaną wykonywane inne rzeczy, takie jak spożywanie posiłków lub granie na PlayStation, nasz sen może zostać zaburzony.

Istnieje kilka kluczowych kroków, które możesz podjąć, aby poprawić jakość snu:

 

  • Wietrzenie sypialni — zadbaj o świeże powietrze przed snem. Chłodne powietrze pozwala szybciej zasnąć i dotlenić mózg, a sen ten jest bardziej odprężający. 
  • Regularność — staraj się chodzić spać i wstawać o stałych porach, nawet w wolne dni. To poprawi Twój zegar biologiczny.
  • Zaciemnienie i cisza — jeśli w Twojej sypialni jest zbyt jasno, możesz kupić przyciemniającą opaskę na oczy. A żeby uniknąć niepotrzebnych dźwięków, użyj zatyczek do uszu. 
  • Odpowiednia dieta — ostatni posiłek spożywaj na 3 godziny przed snem. Unikaj wtedy ciężkich i tłustych dań oraz kofeiny. 
  • Regularna aktywność fizyczna — regularne ćwiczenia siłowe, cardio lub rozciągające pozwalają mięśniom się zmęczyć i zregenerować, co poprawia jakość snu.
  • Relaksacja — wprowadź rytuały relaksacyjne przed snem, takie jak ciepła kąpiel czy medytacja. Warto też rozluźnić mięśnie na macie do akupresury. 
  • Unikanie ekranów — unikaj ekranów urządzeń elektronicznych co najmniej godzinę przed snem. Niebieskie światło zaburza rytm snu.

Dbanie o higienę snu to inwestycja w nasze zdrowie fizyczne i psychiczne. Podczas snu zachodzą procesy regeneracyjne organizmu, a kiedy jego brak, możemy odczuwać dotkliwe skutki uboczne. Permanentne zmęczenie, rozkojarzenie, zdenerwowanie i ogólne złe samopoczucie nie będą wpływać korzystnie na nasze życie. Dlatego warto zastanowić się nad tym, jakie błędy w sferze snu są najczęściej popełniane przez was i spróbować zmienić nawyki. Nawet najdrobniejsza zmiana teraz może zaowocować w przyszłości.

Biała dieta

4 sierpnia 2023 w /Autor

Szukasz nowego sposobu na poprawę swojego zdrowia i samopoczucia? Przyjrzyj się bliżej białej diecie – jednemu z coraz bardziej popularnych trendów żywieniowych. Ta dieta skupia się na spożywaniu przede wszystkim białych i lekkostrawnych produktów, a jej założenia mogą wpłynąć na Twoje ciało i umysł.

Biała dieta, zwana także dietą śródziemnomorską, opiera się na spożywaniu świeżych owoców i warzyw, ryb, drób, chudego mięsa, a także zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek. Wyeliminowanie ciężkich, przetworzonych i wysokoprzetworzonych produktów może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, regulacji poziomu cukru we krwi oraz utrzymaniu prawidłowej wagi.

Dzięki dużej ilości błonnika, witamin i minerałów zawartych w owocach i warzywach, biała dieta wspiera zdrowie układu trawiennego i zapobiega problemom związanych z przewodem pokarmowym. Dodatkowo, obecność kwasów tłuszczowych omega-3 z ryb i oliwy z oliwek może wpłynąć na poprawę funkcji mózgu oraz zapobieganie chorobom serca.

Warto jednak pamiętać, że każdy organizm jest inny, dlatego zanim zdecydujesz się na białą dietę, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Chociaż może przynieść liczne korzyści, potrzeby żywieniowe mogą się różnić, dlatego dopasowanie diety do swojego ciała i stylu życia jest kluczowe. Biała dieta może stanowić inspirujący krok w kierunku zdrowszego żywienia, ale niezbędne jest dbanie o zrównoważone i różnorodne odżywianie, aby dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych.

Czy idealny styl istnieje?

29 lipca 2023 w /Autor

 

Styl to nie tylko ubranie, to także sposób wyrażania siebie i prezentowania swojej osobowości światu. Odpowiedni wybór ubrań i dodatków może podkreślić nasze najlepsze cechy i dodatkowo zwiększyć pewność siebie. Czas na odkrywanie swojego unikalnego stylu i błyszczenie w każdej okazji!

Nie ma jednej definicji idealnego stylu, ponieważ każdy z nas jest inny i ma różne upodobania. Istotą jest jednak znalezienie tego, co do nas pasuje i czym czujemy się komfortowo. Moda to nie tylko trendy, ale także wybieranie takich ubrań, które podkreślają naszą osobowość i sprawiają, że czujemy się wyjątkowo.

 

Warto inwestować w bazowe elementy garderoby, które możemy swobodnie zestawiać i tworzyć różnorodne stylizacje. Skórzana kurtka, biała koszula, dobrze dopasowane jeansy czy mała czarna to klasyki, które zawsze będą w modzie.

Dodatki takie jak torebki, buty czy biżuteria mogą zmienić charakter całej stylizacji, więc warto eksperymentować i bawić się modą.

 

Zakupy warto planować, wybierając ubrania, które pasują do naszego stylu życia i okazji, na które zamierzamy je nosić. Unikajmy impulsywnych zakupów, które potem pozostają nieużywane w szafie. Warto postawić na jakość zamiast ilości, aby ubrania nam służyły przez dłuższy czas.

Styl to przede wszystkim wyraz naszej indywidualności. Niech nasze ubrania mówią za nas i dodają pewności siebie. Bawmy się modą, eksperymentujmy, ale przede wszystkim bądźmy sobą. Pamiętajmy, że najważniejsze jest to, jak się czujemy w swojej skórze i jak odbieramy siebie. Wybierajmy ubrania, które sprawiają, że jesteśmy najlepszą wersją samych siebie!

Emocje w Związku: Jak budować więź i poradzić sobie z wyzwaniami

25 lipca 2023 w /Autor

W związku uczucia odgrywają kluczową rolę. Niestety w miłości nie ma tylko dobrych emocji, czasem zdarzają się też te smutne. I z takimi wyzwaniami pary muszą też sobie radzić. Najważniejsze jest zrozumienie, że związek to relacja, w której łączne zaangażowanie musi wynosić 100%. Bez wzajemnego wsparcia, takich samych wartości i szacunku może być ciężko.

Zatem jak budować więź?

Komunikacja jest kluczem do zrozumienia emocji partnera. Ważne jest, aby otwarcie rozmawiać o swoich uczuciach i potrzebach. Wyrażanie konstruktywnych opinii bez osądzania drugiej osoby oraz aktywne słuchanie tego, co partner ma do powiedzenia jest bardzo ważne. Zaniedbywanie tej sfery będzie wywoływało konflikty. 

Konflikty są naturalną częścią miłości. Warto uczyć się jak wspólnie sobie z nimi radzić, szanować różnice i granice. Budowanie zdrowej więzi emocjonalnej pozwala na rozwijanie związku i wspólnie czerpanie radości z życia.

Emocje mogą czasami być intensywne, ale warto pamiętać, że to naturalna część każdego związku. Ważne jest, aby nie tłumić swoich uczuć, ale znaleźć sposób na konstruktywne wyrażanie ich. Wspólne szukanie rozwiązań, kompromisy i wsparcie wzajemne pozwala przetrwać trudne chwile.

Emocje mogą czasami być intensywne, ale warto pamiętać, że to naturalna część każdego związku. Ważne jest, aby nie tłumić swoich uczuć, ale znaleźć sposób na konstruktywne wyrażanie ich. Wspólne szukanie rozwiązań, kompromisy i wsparcie wzajemne pozwala przetrwać trudne chwile.

Jeśli rozmowa jest dla Ciebie zbyt trudna i nie potrafisz zapanować nad swoimi emocjami, ustal z partnerem, że możecie przerwać rozmowę i jedno z Was wyjdzie ochłonąć. Na pewno będzie to miało pozytywny wpływ.

Emocje w związku są jak fale na morzu, czasami spokojne, czasami burzliwe. Ważne jest, aby nauczyć się żeglować po tych falach, cieszyć się chwilami spokoju i pokonywać wyzwania razem. Wspólne odkrywanie siebie i dbanie o emocjonalne bezpieczeństwo to klucz do trwałej i satysfakcjonującej relacji.

3 przepisy bez gotowania na upalne dni

20 lipca 2023 w /Autor

Upalne dni charakteryzują się przede wszystkim tym, że chcemy zjeść coś zimnego i lekkiego. Latem nie zaleca się jedzenia ciężkich i tłustych potraw oraz fast foodów. Jako przyprawy warto dodać pieprz, chilli, cynamon lub curry. Są to kluczowe składniki, które wzmacniają smak oraz pomagają mniej dokuczliwie odczuwać wysokie temperatury. Podczas jedzenia pocimy się – zwłaszcza w okolicach głowy, co rozgrzewa ciało, które musi się wychłodzić. Tak samo działa picie ciepłej, przegotowanej wody. Wbrew pozorom picie zimnych napojów działa krótkotrwale. Organizm i tak musi ogrzać to, co chłodne. Analogicznie ochłodzić to, co ciepłe.

Zupy na zimno na bazie śmietany lub jogurtu naturalnego, greckiego to świetne rozwiązanie na upał. Warto wykorzystać też kwaśny kefir, bogaty w kultury bakterii lub maślankę.

Chłodnik ogórkowy

składniki

½ kg ogórków gruntowych

100 ml jogurtu naturalnego

200 ml jogurtu greckiego

pęczek rzodkiewek

sok z cytryny

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka musztardy delikatesowej

świeży koperek 

sól i pieprz do smaku

przygotowanie

Ogórki i rzodkiewkę przecieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie dolewamy jogurt grecki oraz naturalny i przyprawiamy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sokiem z cytryny i musztardą. Całość warto schłodzić w lodówce przez przynajmniej godzinę i podać ze świeżym koperkiem.

Kasza kuskus na słodko 

składniki

1 jabłko

150 g truskawek 

150 g serka waniliowego

50 g kaszy kuskus

 

przygotowanie

Kaszę kuskus zalewamy przegotowaną gorącą wodą, 1 cm ponad usypaną ilość i czekamy aż woda wsiąknie. Jabłko oraz truskawki kroimy w kostkę. Jeśli kasza jest gotowa to całość wrzucamy do miski, dodajemy serek waniliowy i mieszamy.

Kasza kuskus z warzywami

składniki
½ ogórka gruntowego
¼ cebuli szalotki
1 mała papryka
½ opakowania sera feta
70 g kaszy kuskus
sól i pieprz do smaku

przygotowanie

Kaszę kuskus zalewamy przegotowaną gorącą wodą, 1 cm ponad usypaną ilość i czekamy aż woda wsiąknie.Warzywa oraz ser kroimy w kostkę i mieszamy razem, dodajemy sól i pieprz do smaku. Jeśli kasza jest gotowa to podajemy na dużym talerzu wraz z pozostałymi składnikami.

W czasie wysokich temperatur warto zadbać o zbilansowaną dietę oraz odpowiednią ilość nawodnienia. Zaleca się, aby pić dziennie 2 litry wody, a podczas upałów dostarczać nawet o 1-1,5 lira wody więcej.

Zdrowa i zbilansowana dieta to podstawa w dni takie jak te, by zachować odpowiednie nawodnienie organizmu i przede wszystkich ochłodzić swoje ciało oraz zrelaksować je po ciężkim upale.

Szafa kapsułowa na lato – tak czy nie?

16 lipca 2023 w /Autor

Podczas wakacyjnych temperatur każdy chce ubrać coś lekkiego i przewiewnego, ale też móc łączyć ze sobą zawartość szafy w świetne stylizacje. Na ratunek przychodzi szafa kapsułowa. Bardzo ważnym elementem zakupu jest wybieranie ubrań z dobrego materiału. Na lato idealnie sprawdzi się len, organiczna bawełna czy satyna bawełniana albo wiskoza. 

Podczas wyboru koloru warto postawić na biel, beże, jasne szarości, nude, khaki oraz klasyczną czerń. Doskonale skomponują się zarówno z wyrazistymi kolorami, egzotycznymi printami jak i ze stonowanymi kolorami.

Oto przykłady elementów szafy kapsułowej na lato:

  1. Spódnica ołówkowa w klasycznym kroju: Ta spódnica podkreśli Twoje kobiece kształty i jest idealna zarówno do biura, jak i na romantyczną kolację.
  2. Ulubione jeansy: Wybierz jeansy, które doskonale podkreślają Twoją sylwetkę i które możesz nosić na co dzień, tworząc różnorodne, casualowe stylizacje z wykorzystaniem zarówno t-shirtu jak i koszuli.
  3. Wygodne, a zarazem stylowe t-shirty: Posiadanie kilku miękkich, dobrze skrojonych t-shirtów w różnych stonowanych kolorach to świetny sposób na stworzenie różnorodnych codziennych looków.
  4. Elegancka czarna marynarka: Ta ponadczasowa klasyka jest idealna na spotkania biznesowe czy specjalne okazje, ale równie dobrze sprawdzi się w zestawieniu z jeansami na bardziej casualowe wyjścia lub krótkimi jeansowymi spodenkami.
  5. Mała, czarna sukienka: To absolutny must-have w szafie każdej kobiety. Zawsze będziesz miała coś odpowiedniego na niespodziewane wyjścia czy wieczorne spotkania.
  6. Lekki sweter lub kardigan: Taki element garderoby sprawdzi się w chłodniejsze dni, dodając ciepła i stylu Twoim outfitom. 
  7. Uniwersalna czarna torebka: Torebka w czarnym kolorze jest absolutnie wszechstronna i pasuje do większości strojów. Możesz być pewna, że zawsze będziesz miała ze sobą wszystko, czego potrzebujesz.
  8. Dodatki, które podkreślą Twój styl: Pamiętaj o dodatkach, takich jak piękne paski, subtelna biżuteria czy delikatny makijaż, który doda elegancji.

To tylko kilka przykładów, ale podstawowym założeniem szafy kapsułowej jest ograniczenie ilości elementów do tych, które są ponadczasowe, łatwo łączą się ze sobą i pasują do Twojego stylu życia.

Czy nabiał tylko szkodzi cerze?

8 lipca 2023 w /Autor

Jednym z najważniejszych aspektów zdrowej i pięknej cery jest odpowiednia dieta. Jak powszechnie wiadomo, dobrze zbilansowana dieta wpływa pozytywnie na ciało, umysł i dobre samopoczucie. Wyróżniamy kilka grup żywieniowych, ale teraz skupmy się na nabiale.

Spożywanie nabiału ma wiele pozytywnych aspektów. Pomaga w utrzymaniu odpowiedniego nawilżenia, zapobiega nadmiernemu złuszczaniu się skóry, a przede wszystkim zawiera cenne bogactwo minerałów i witamin. Witamina A, która jest obecna głównie w tłustym nabiale, takim jak ser i masło, odgrywa kluczową rolę w regeneracji komórek skóry. Witamina D, która występuje głównie w jogurcie i mleku, wpływa pozytywnie na produkcję kolagenu, który odpowiada za utrzymanie skóry jędrnej i elastycznej.

Białko, które jest obecne w produktach mlecznych, ma duże znaczenie dla budowy i naprawy tkanek, w tym skóry, pomaga w jej odbudowie i regeneracji. Dodatkowo występujące w jogurtach i nabiale probiotyki wpływają świetnie na zdrowie układu trawiennego, co może pozytywnie wpływać na skórę. Składnik ten poprawia równowagę mikroflory jelitowej, co może wpływać na redukcję stanów zapalnych skóry, takich jak trądzik. Należy pamiętać, że wpływ nabiału na stan cery może być różny w zależności od indywidualnej reakcji organizmu. Niektórzy zmagają się z nietolerancją laktozy, reakcjami alergicznymi lub nadwrażliwością na niektóre składniki nabiału, co może powodować pogorszenie stanu skóry.

 

Jak widzimy, nie można jednoznacznie ocenić wpływu nabiału na cerę. Zawarte w nim witaminy i minerały oczywiście mają dobry wpływ, ale nie na każdego. Jednak trzeba pamiętać, że w przypadku odstawienia nabiału ważne jest uzupełnianie niezbędnych witamin i minerałów w celu utrzymania prawidłowych funkcji organizmu.

Najważniejsze to obserwowanie u siebie wpływu nabiału na skórę, a w przypadku złego wpływu udać się na konsultację do dermatologa.

Pomoc w rozluźnieniu — trening autogenny Schultza

4 lipca 2023 w /Autor

W czasach, w których każdy dzień jest pędem ciężko znaleźć chwilę spokoju i skupienia. Codzienne stawianie sobie coraz trudniejszych celi może być wykańczające bez odpowiedniego relaksu. Dodatkowe przebodźcowanie treściami z Internetu, bezsensownym scrollowaniem Instagrama czy TikToka może naprawdę być męczące.

 

Dlatego ważne jest znaleźć chwilę dla siebie i zadbać o równowagę i spokój. Czy znacie treningi autogenne? 1932 roku Johannes Schultz opracował i opublikował system ćwiczeń polegający na połączeniu metod stosowanych w jodze i medytacji zen, pomijając ich religijny aspekt. 

Trening autogenny Schultza polega na wywołaniu poprzez autosugestię doznań podobnych do stanu hipnozy oraz wewnętrznej medytacji. W autogenii człowiek znajduje się pod wpływem własnego oddziaływania. Ćwiczenia te mają zastosowanie w leczeniu wspomagającym przy nerwicach i zaburzeniach psychosomatycznych, dolegliwościach hormonalnych, w zaburzeniach neurologicznych i bezsenności. Elementy TA są wykorzystywane w pracy z dziećmi nadpobudliwymi psychoruchowo w przedszkolach. 

Trening składa się z sześciu sugerowanych elementów, które następują po sobie: 

  • uczucie ciężaru
  • uczucie ciepła
  • regulacja pracy serca
  • regulacja swobodnego oddychania
  • uczucie ciepła w splocie słonecznym
  • uczucie chłodu na czole.

Podczas relaksacji trzeba skoncentrować się na swoim oddechu, pracy serca, przepływach ciepła/zimna. Ćwiczenia wykonywać przed pójściem spać, w ciszy i komforcie — najlepiej na leżąco. Najważniejsze jest nauczyć się rozluźniać każdy mięsień ciała i pozwalać sobie na odpuszczanie nachodzących myśli.  Codzienne praktykowanie pozwoli na szybsze zauważenie pożądanych efektów spokoju i rozluźnienia.

W Internecie w formie nagrań lub podcastów są dostępne różne wersje treningu autogennego Schultza. Niektóre mają za zadanie wyciszyć i pomagają zasnąć, a inne pomagają się rozbudzić i napawać pozytywną energią przez resztę dnia.

Czym jest LOW CARB?

30 czerwca 2023 w /Autor

Dieta low carb jest znana również jako dieta niskowęglowodanowa, a w dużym uproszczeniu skracana do LCHF. Jej podstawowym celem jest ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie ze swojego codziennego menu węglowodanów w różnych postaciach. Ilość spożywanych węglowodanów różni się w zależności od wybranego wariantu diety, ale najczęściej nie może przekroczyć 30% dziennej wartości kalorycznej. Dieta ta często jest stosowana w celu redukcji masy ciała, ale odpowiednio zbilansowany plan żywieniowy może przynieść również inne korzyści, takie jak zmniejszenie ryzyka wystąpienia cukrzycy typu 2, poprawienie odporności, czy zmniejszenia ryzyka występowania choroby alzheimera.

Czym są węglowodany?

Węglowodany są jednym z trzech głównych składników odżywczych wchodzących w skład pożywienia. Pozostałe dwa składniki to białko i tłuszcze, które w low carb odgrywają bardziej znaczącą funkcję. Jednak, jak wygląda proces rozkładu węglowodanów? Po ich spożyciu są one rozkładane na cukry proste, które następnie są uwalniane do krwiobiegu i dostarczają organizmowi niezbędnej do życia energii. Węglowodany dzielą się na proste i złożone, a także na naturalne i rafinowane. Cukry złożone są trawione wolniej, co sprawia, że wpływają mniej gwałtownie na poziom glukozy we krwi.

Oto kilka przykładów podziału węglowodanów:

Proste naturalne: laktoza (cukier mleczny) w mleku, fruktoza w owocach.

Proste rafinowane: cukier (stołowy).

Złożone naturalne: produkty pełnoziarniste, fasola.

Złożone rafinowane: biała mąka.

Jak działa glukoza?

Glukoza, w obecności insuliny, dostaje się do komórek organizmu, gdzie jest wykorzystywana jako główne źródło energii. Jej nadmiar jest magazynowany w wątrobie i mięśniach, a także jest przekształcany w tkankę tłuszczową występującą obficiej w rejonie brzucha i ud. Dieta low carb ma za zadanie spalanie zgromadzonego tłuszczu, co w efekcie doprowadza do utraty masy ciała. Poprzez ograniczenie spożycia węglowodanów, organizm zmuszony jest do wykorzystywania kwasów tłuszczowych jako głównego źródła energii. W wyniku tego procesu wytwarzane są ketony, które stanowią alternatywne paliwo dla mózgu.

Co jeść na diecie niskowęglowodanowej?

Ogólnie rzecz biorąc, dieta low carb skupia się głównie na białkach i tłuszczach. Należy unikać produktów zbożowych, warzyw strączkowych, owoców, pieczywa, makaronów, słodyczy oraz warzyw bogatych w skrobię. W diecie low carb warto skupić się na następujących produktach o niskiej zawartości węglowodanów:

Chude mięso: wołowina, jagnięcina, wieprzowina, kurczak.

Ryby: łosoś, pstrąg, najlepiej dziko żyjące ryby.

Jajka.

Warzywa: szpinak, brokuły, kalafior, marchew.

Owoce: jabłka, pomarańcze, gruszki, jagody, truskawki.

Orzechy i nasiona: migdały, orzechy włoskie, nasiona słonecznika.

Niesłodzone produkty mleczne: mleko, jogurt grecki, śmietana, ser, masło.

Tłuszcze i oleje: olej kokosowy, smalec, oliwa z oliwek, olej rzepakowy.

Jakich produktów unikać?

Określenie, jakie produkty należy ograniczyć, może być bardzo trudne. Niektóre zdrowe produkty mają wysoką zawartość węglowodanów, co czyni je nieodpowiednimi na diecie low carb. Produkty, które powinny zostać wyeliminowane z jadłospisu, to między innymi:

Cukier: słodkie napoje gazowane, soki owocowe, słodycze, lody, czekolada, ciasta, bułeczki, płatki śniadaniowe.

Rafinowane zboża: pszenica, ryż, jęczmień, żyto, a także chleb, bułki, płatki zbożowe, krakersy, owsianka, musli, makaron (nawet te „bezglutenowe”).

Tłuszcze trans: uwodornione lub częściowo uwodornione oleje,

wysokoprzetworzona żywność.

Warzywa bogate w skrobię: ziemniaki i produkty na bazie ziemniaków.

Owoce: świeże owoce bogate w węglowodany oraz suszone owoce.

Jakie napoje wybrać na diecie low carb?

Najlepszym wyborem jest woda. Kawa i herbata są również dozwolone, jednak bez dodatku cukru i słodzików. Mała ilość mleka lub śmietanki w kawie, lub herbacie nie stanowi problemu.

Podsumowanie

Istnieje wiele różnych wariantów diet low carb, które różnią się ilością spożywanych węglowodanów. Efekty zależą od osobistych preferencji i celów żywieniowych. Diety niskowęglowodanowe mogą przynieść pewne korzyści, takie jak utrata masy ciała, kontrola poziomu cukru i insuliny we krwi, uczucie sytości po posiłkach bogatych w tłuszcze, korzystny wpływ na poziom lipidów we krwi, zmniejszenie stanów zapalnych w organizmie, poprawa wyglądu skóry oraz wpływ na pracę układu nerwowego.

Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.