Wpisy

Pomysły na pyszne i niskokaloryczne desery!

Szukasz pomysłu na zdrowy deser, który nie zajmie Ci pół dnia w kuchni? Nie chcesz mieć wyrzutów sumienia po jego zjedzeniu? Przekonaj się, że zdrowe smakołyki mogą być również pyszne! Poznaj przepisy na szybkie fit przekąski dla miłośników słodyczy!

  1. CZEKOLADOWY MUS Z AWOKADO I BANANAMI

Nie możesz obejść się bez czekolady w ciągu dnia? Przepis na czekoladowy mus z awokado, który w smaku przypomina pyszny budyń czekoladowy to must have dla wszystkich łasuchów! 

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado,
  • 3 dojrzałe banany,
  • 3 łyżeczki kakao,
  • 3 łyżki mleka – może być kokosowe,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • owoce do dekoracji np. borówki, maliny lub truskawki 

Sposób wykonania: 

  1. Obierz awokado, które następnie pokroisz  na mniejsze kawałeczki
  2. Wrzuć je do blendera kielichowego,
  3. Dorzuć pokrojone banany, kakao, sok z cytryny i mleko,
  4. Zmieszaj wszystkie składniki na gładką konsystencję,
  5. Udekoruj owocami
  1. PUDDING CHIA Z MUSEM MALINOWYM

Zaletą puddingu chia jest nie tylko wyjątkowy smak, ale również sposób wykonania! Deser możesz przygotować już wieczorem, by rano cieszyć się jego smakiem! 

Składniki (2 porcje):

PUDDING:

  • 11/2 szklanki mleka, 
  • 2 łyżki kakao (płaskie),
  • ⅓ szklanki nasion chia,
  • 1-2 łyżki miodu,
  • szczypta cynamonu

MUS: 

  • 150 g malin,
  • 2 banany,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • ksylitol do smaku

Sposób wykonania:

  • Mieszamy wszystkie składniki na pudding i przelewamy do pucharków,
  • Wstawiamy do lodówki na całą noc,
  • Miksujemy maliny, banany, sok z cytryny na gładki mus,
  • Dodajemy ksylitol do smaku. 
  1. JAGODZIANKI 


Zdrowe, szybkie i pyszne jagodzianki w wersji fit będą idealne do pracy lub szkoły. Same bułeczki możesz zrobić z dowolnym musem owocowym – malinami, truskawkami lub borówkami.

Składniki:

  • 250 g twarogu. 
  • 2 jajka, 
  • 150 g mąki ryżowej, 
  • 1 łyżeczka budyniu waniliowego, 
  • 3 łyżki słodziku np. erytrolu, stewi, a nawet miodu
  • 150 g jagód

Sposób wykonania:

  • Wymieszaj twaróg, jajka, mąkę i budyń,
  • Dodaj 1 łyżkę słodzika,
  • Uformuj kulki, które wyłożysz na papier do pieczenia,
  • Zrób łyżką delikatne wgłębienie na jagody,
  • Wymieszaj jagody ze słodzikiem,
  • Wypełnij bułeczki musem jagodowym,
  • Piecz jagodzianki w piekarniku (180 stopni) przez 30 minut.

Dalgona Coffee – najpopularniejszy napój z instagrama

Czym jest sławna Dalgona Coffee, którą możemy zobaczyć na zdjęciach prawdopodobnie każdej influencerki na Instagramie? To pochodzący z Korei kawowy deser, który powstał z tęsknoty za popularnymi tam słodyczami marki Dalgona Candy.

flat lay favorite and trend of summer drink from dalgona or frothy coffee on classic blue and shadow of palm tree background 

Wygląda bardziej na deser niż klasyczną kawę przez co świetnie wychodzi na zdjęciach 😉

Jak przygotować Dalgona Coffee w domu? 

Na jedną porcję potrzebne Ci będą: 

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki gorącej wody
  • Pół szklanki mleka (krowie lub roślinne)

Przygotowanie:

  1. Zblenduj cukier, kawę i wodę na gładką, gęstą pianę 
  2. Wlej mleko do szklanki z lodem
  3. Przełóż masę na wierzch szklanki z mlekiem

Iced Dalgona Coffee, a trendy korean style  cremy whipped coffee on fresh milk, on wooden tray on the table

I to tyle! Przygotowanie tego instagramowego specjału jest banalnie proste! A czy smaczne? To pozostawimy do oceny Wam!