Zwalcz swoją ochotę na słodycze za pomocą kilku sztuczek

/w /Autor

Niewiele osób wie, że cukier i słodycze są w podobnym stopniu uzależniające, co alkohol czy papierosy. I, niestety, równie źle wpływa na nasz organizm. To dlatego tak ważne jest, aby go jak najbardziej ograniczać po to, by stopniowo wyeliminować go z naszej codziennej diety. Nie jest to takie proste, bo nasz organizm wysyła nam sygnały zapotrzebowania na cukier, szczególnie w sytuacjach stresujących i przy nagłych spadkach energii. Za jego sprawą uwalniana jest serotonina- popularny hormon szczęścia. Jego działanie jest jednak krótkotrwałe. Jeśli chcesz pozbyć się tego szkodnika ze swojej diety zastosuj kilka sztuczek, które z pewnością Ci w tym pomogą.

  • Ograniczaj cukier stopniowo

Jeżeli będziesz próbować odstawić cukier nagle Twój organizm może na to źle zareagować. Najlepiej robić to powoli i stopniowo, używając przy tym zdrowych zamienników. Tym sposobem, zamiast słodzić poranną kawę 2-3 łyżeczkami postaraslodycze a zdrowiej się zmniejszyć tę dawkę do połowy. Postępuj podobnie przy przygotowywaniu innych posiłków i napojów.

Nie zapominaj, że produkty kupowane w sklepach zawierają w sobie ogromne ilości cukru. Nawet soki owocowe, które z reklamowane są jako zdrowe i niezwykle cenne dla naszego organizmu, przeważnie są dosładzane. Chociaż wymaga to nieco więcej wysiłku najlepiej przygotowywać je samodzielnie w domu. Mamy wówczas pewność, że przygotowane są w 100% z samych owoców i warzyw.

Nie tylko te produkty zawierają w sobie cukier. Znajduje się on również w płatkach śniadaniowych, a nawet w przecierach i sosach. Chcąc wyeliminować tego białego zabójcę z naszej diety trzeba dużą uwagę przywiązywać do czytania etykiet na produktach i wybierać te, które posiadają go najmniej w swoim składzie.

  • Przyprawiaj potrawy

Chińscy naukowcy i badacze odkryli, że nasz organizm znacznie rzadziej zgłasza zapotrzebowanie na słodycze, gdy potrawy, które jemy są aromatyczne. Warto zatem przygotowywane jedzenie doprawiać dużą ilością przypraw. Podobnie tutaj dużo bardziej zaleca się postawić na własne, świeże produkty, niż te kupne. Suszone samodzielnie zioła smakują dużo lepiej i są bardziej wartościowe.

Bardzo podobnie dzieje się w przypadku zapachu wanilii. Jej aromat działa na mózg w ten sposób, że uspokaja te ośrodki, które odpowiedzialne są za uczucie głodu. Osoby, które nie przepadają za smakiem wanilii w jedzeniu mogą jedynie posłużyć się jej zapachem kupując np. świece zapachowe, czy olejki.

  • Spróbuj nieco oszukać swój mózg

Kiedy zacznie wysyłać Ci sygnały, że przydałoby mu się coś słodkiego, miej zawsze pod ręką świeże warzywo lub owoc. Nie zaszkodzi, jeśli na początku, po jego spożyciu zjesz też słodycze, jednak po pewnym czasie Twój mózg przyzwyczai się do tego, że dostaje świeże i zdrowe produkty.

W pozbyciu się cukru z codziennej diety nie pomaga też wieczorne podjadanie. Chociaż przekąszenie batonika to świetny i prosty sposób na pozbycie się lekkiego, nocnego głodu, nagły skok glukozy w trakcie snu znacznie pogorszy jego jakość. Dodatkowo, zaraz po przebudzeniu ponownie dopadnie Cię ochota na słodkości.dieta-2

  • Czego oczy nie widzą…

To popularne przysłowie może posłużyć za ostatnią, bardzo ważną radę w naszej walce ze słodyczami. Z pewnością mając świadomość, że w domu gdzieś znajdują się ciasteczka czy czekolada, albo jeszcze gorzej, mając je w zasięgu wzroku, nasze myśli nieustannie będą krążyć wokół nich. Dlatego też dużo prościej nam będzie, gdy po prostu usuniemy je tak, aby nie mieć ich pod ręką.

Pamiętaj jednak o jednym, rezygnacja z cukru nie oznacza, że trzeba zrezygnować ze wszystkiego, co sprawia Ci przyjemność. Słodkie desery nie muszą od razu kojarzyć się z czymś, co zawiera cukier. Warto zastąpić go świeżymi owocami, które są równie pyszne.

Źródła: portal.abczdrowie.pl/, qchenne-inspiracje.blogspot.com, kava-kado.blogspot.com

Pokrzywa – nie tylko parzy, przede wszystkim leczy

/w /Autor

Wiosna i lato to doskonały czas, żeby wykorzystać lecznicze właściwości świeżych ziół, warzyw i owoców. Te pory roku obfitują w składniki, które mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Ich świeżość jeszcze bardziej potęguje leczniczy wpływ, dlatego warto właśnie teraz przyjrzeć się bardziej szczegółowo ich właściwościom.

Pokrzywa – na co działa?

Pokrzywa każdemu z nas jest znana jako roślina, która dosyć boleśnie parzy. Jednak to nie jedyna jej cecha. Ma ona bardzo dużo właściwości prozdrowotnych, dlatego czas przestać się na nią obrażać i wykorzystać ją do poprawy kondycji swojego organizmu. W dzisiejszych czasach pokrzywa wykorzystywana jest głównie w formie herbatki sporządzonej ze świeżo zerwanych liści lub z suszu. Niewiele osób wie, że niegdyś wykorzystywaną ją przede wszystkim do gpokrzywa - wikipediaotowania zup. Z biegiem lat straciła jednak swoją popularność na rzecz ziołowego naparu.

Liście pokrzywy są bardzo często wykorzystywane w medycynie ludowej. Zaleca się na przykład, aby w przypadku skrajnego zmęczenia i wyczerpania pić codziennie świeżo wyciskany sok, który wzmacnia i dodaje energii. Także suche liście tego zioła, z których przyrządza się herbatki, działają na stres i uczucie zaniepokojenia. W takiej formie może być stosowana nawet przez cały rok.

Pokrzywa nazywana jest naturalnym antybiotykiem. Posiada ogromną ilość aktywnych związków, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ma także działanie moczopędne, dlatego wspomaga nerki w przypadku pojawienia się kamicy nerkowej. Działa łagodząco na choroby układu moczowego. Odprowadza wodę z organizmu, dlatego też bardzo skutecznie wspomaga osoby odchudzające się.

Świetnie sprawdza się, gdy dostrzeżemy, że nasze włosy i paznokcie są osłabione. Dzięki zawartości dużej ilości składników mineralnych takich jak krzem, wapń, mangan, fosfor poprawia kondycję skóry.

W jakieś formie możemy spożywać pokrzywę?

Soup of nettles with eggs

Warto wiedzieć, że kiedy już znudzi nam się picie herbatki z pokrzywy, można wykorzystać ją w inny sposób. W Internecie można spotkać bardzo dużo przepisów na rozmaite potrawy z wykorzystaniem liści tej rośliny. Są to na przykład kluseczki, które możemy zrobić z wykorzystaniem twarogu, jajek i mąki, doskonale sprawdzi się też w formie surówki, czy też wspomnianej zupy.

Właśnie dlatego, zanim zupełnie przekreślimy pokrzywę jako chwast, który potrafi jedynie boleśnie poparzyć, przyjrzyjmy się jej bliżej. Kiedy zobaczymy efekty będziemy w stanie ją pokochać.

Źródła: www.gurbacka.pl, www.dziecisawazne.pl, http://3.bp.blogspot.com/

Wiosenne porządki w naszym organizmie

/w /Autor

Wiosna to nie tylko czas na porządki w naszych mieszkaniach i ogródkach. Po zimie warto też zadbać o to, by oczyścić swój organizm po ciężkim jedzeniu, któremu z pewnością ciężko było się oprzeć zwłaszcza w święta. Ciężkostrawne, tłuste potrawy obciążają nasz organizm, dlatego dobrze jest zastosować się do kilku porad, które sprawią, że znowu poczujemy się lekko i zdrowo.

Na nasze samopoczucie źle wpływa także zimowy brak słońca i witamin. Są to czynniki niezbędne do tego, by można było czuć się dobrze. Brak świeżych produktów w zimowych posiłkach sprawia, że narzekamy na częste bóle głowy i niezdrowy wygląd cery. Przyczyną może być znaczne nagromadzenie się toksyn w organizmie. Znajdują się one w potrawach wysoko przetworzonych . Są bardzo trudne do przetrawienia i odkładają się w naszym ciele.

Red and wet!

Pomidor to bogate źródło witamin, potasu, wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, miedzy, cynku i cynku. Reguluje przemianę materii, dlatego to obowiązkowy składnik koktajli oczyszczających.

To właśnie dlatego tak ważne jest, aby nasz organizm, poprzez zastosowanie detoksu, otrzymał bodziec do wiosennej odnowy. Dietetycy zalecają, aby w tym czasie, przez kilka dni, swoje posiłki oprzeć głównie na produktach zbożowych takich jak ryż i kasza. Należy je ugotować, a dla smaku doprawić ulubionymi przyprawami. W wersji wytrawnej może to być pietruszka lub bazylia, a „na słodko” cynamon lub kardamon.

Podczas stosowania takiej diety nasz organizm stara się strawić to, co nagromadził w okresie zimowym. Dzięki temu usuwa wszystko to, co zbędne. Nie jest to łatwe, i, niestety, czasem nie jest też przyjemne. Bardzo często w tym czasie mogą pojawić się bóle głowy i uczucie zmęczenia.

Jeżeli nie jesteśmy zwolennikami produktów zbożowych możemy zastosować detoks owocowo-warzywny. Najważniejsze, abyśmy spożywali je w postaci surowej, ugotowanej w wodzie lub na parze. Nie należy ich solić, słodzić, ani dodawać ostrych przypraw. Aby uniknąć cukru, który podczas diety nie jest wskazany, zapomnijmy o słodkich owocach isokach z kartonu. W przeciwieństwie do kilkudniowej diety zbożowej, ta może być nieco dłuższa i potrwać nawet do czterech tygodni.

warzywaWiosennych diet oczyszczających nasz organizm jest mnóstwo. Najważniejsze jest to, aby zmusić go do oczyszczenia i wydalenia tego, co mu szkodzi i źle wpływa na nasze samopoczucie.

Źródła: natemat.pl

Miód – smaczny, ale i zdrowy!

/w /Autor

Miód to najlepszy przyjaciel Kubusia Puchatka, ale nie tylko. Za sprawą swojego słodkiego smaku potrafi urozmaicić naszą codzienną dietę będąc doskonałym zamiennikiem cukru, który, co wiadomo nie od dziś, może nam bardzo zaszkodzić. Uwielbiamy dodawać go do herbaty i kawy, nasze babcie mieszały go z mlekiem, kiedy byliśmy przeziębieni. Jest zatem nie tylko słodki, posiada również wiele właściwości zdrowotnych.

Na rynku istnieje bardzo wiele rodzajów miodu. Warto zatem wiedzieć, który z nich wybrać, aby najlepiej pomógł na nasze dolegliwości. Właściwości, którymi cechuje się każda jego odmiana to przede wszystkim działanie bakteriobójcze. Niejeden z nich działa zdecydowanie szybciej i skuteczniej od antybiotyków.
Składnik ten znany był już w czasach starożytnych. To jemu swoje długie i zdrowe życie zawdzięcza podobno Hipokrates i Pitagoras. Współczesna medycyna nie potwierdziła nigdy tezy, że ma on wpływ na długowieczność, natomiast jego działanie lecznicze zostało odkryte już dawno temu.

Jaki miód najlepiej wybrać na poszczególne dolegliwości?

Chociaż najpopularniejszy w Polsce jest miód lipowy, to nie tylko on ma działanie lecznicze. W zależności od tego, z czego został wytworzony, wpływa na różne obszary naszego organizmu. Oto krótki przegląd, który pomoże nam wybrać ten, który najwłaściwiej zareaguje na nasze schorzenia:
• miód gryczany – przede wszystkim wspomaga układ krwionośny, stymuluje wzrost hemoglobiny we krwi, przypuszcza się, że ma tamiodkże związek z polepszeniem wzroku, słuchu oraz pamięci;
• miód akacjowy – działa na układ pokarmowy, ma właściwości antybakteryjne, więc jest doskonałym lekarstwem przy przeziębieniach;
• miód rzepakowy – wspomoże wątrobę i drogi żółciowe, korzystnie wpływa też na stany zapalne dróg oddechowych, posiada także dużo glukozy, dzięki czemu wesprze nasz organizm przy wzmożonym wysiłku i w stanach wyczerpania fizycznego;
• miód wrzosowy – oprócz poprawy kondycji dróg moczowych i żołądka potrafi wyleczyć zapalenie gardła, doskonale poradzi sobie z chorobami oczu i serca;
• miód spadziowy – to niezbędny element diety mającej na celu zahamowanie problemów układu pokarmowego takich jak zaparcia i biegunki, wspomaga działanie wątroby i nerek;
• miód wielokwiatowy – przede wszystkim wspiera odporność naszego organizmu ze względu na dużą zawartość witamin, doskonale poradzi sobie z rozmaitymi alergiami, doda nam energii;
• miód lipowy – niezastąpiony w stresowych sytuacjach, wesprze też układ krążenia oraz drogi oddechowe.

 

Zawarta w artykule ikonografika pomoże w łatwy sposób przyswoić właściwości poszczególnych rodzajów miodu. Każdy z nich odpowiada za inne obszary naszego organizmu, jednakże pewne jest to, że wybierając którykolwiek z nich postawimy na zdrowy styl życia. Decydując się na zastąpienie nim cukru musimy zwrócić uwagę na to, żeby w sklepie wybrać prawdziwy miód, a nie jego sztuczny zamiennik. Ten bowiem nie posiada tak wielu właściwości leczniczych. Warto więc być wyczulonym na dokładne czytanie etykiety przylepionej do słoika.

Co daje nam piwo?

/w /Autor

Wiosna, słońce i… zimne piwo. Ten złoty napój ma wielu wielbicieli, a kiedy robi się ciepło ich liczba rośnie. Jest niezwykle popularny i świetnie smakuje zarówno do różnych potraw, jak i samo.  Jednak mówi się, że od piwa robi się tzw. mięsień piwny, czyli nic innego jak duży brzuch. Jednak czy piwo naprawdę jest takie kaloryczne i tuczące?

10428312_xxlPiwo otrzymujemy poprzez fermentację ze słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody, która stanowi  ok.90% całego trunku (wydobywana ze źródeł głębinowych posiada w swoim składzie takie substancje mineralne, jak magnez, potas, wapń, czy fosfor wartościowe dla naszego organizmu). Są różne gatunki piwa, które różnią się rodzajem fermentacji, aromatem , rodzajem słodu, ilością i rodzajem dodanego chmielu, metodą i miejscem warzenia piwa, oraz innymi elementami, które wpływają m.in. na barwę i smak piwa, a także jego właściwości zdrowotne. Warto zwrócić uwagę na to, że piwa, które zostały poddane pasteryzacji, czyli procesowi niszczenia drobnoustrojów (zarówno tych złych, jak i tych dobrych) przez ogrzewanie do temperatury 60 stopni Celsjusza mają niższą zawartość witamin i minerałów. Lepiej zatem sięgać po piwa niepasteryzowane, do których zalicza się piwo ciemne, które jest dużo zdrowsze. Jasne piwo filtrowane posiada znikome ilości witamin, natomiast ciemne niepasteryzowane ma dużo więcej witamin i antyutleniaczy. Co zatem zyskujemy dla naszego zdrowia pijąc ten ciemnozłoty napój?

beer-26722_960_720

Drożdże i zboża wykorzystywane do produkcji piwa dostarczają nam dużo witamin z grupy B, które wpływają na poprawę naszego samopoczucia, wspomagają nasz układ nerwowy. W piwie znajdziemy także krzem, który chroni nas przez osteoporozą wzmacniając nasze kości.  Obniżanie ciśnienia i zmniejszenie zakrzepów krwi to kolejny objaw spożywania od czasu do czasu piwa w rozsądnych ilościach. Zapobiegamy wówczas zawałom i innym chorobom serca, a także obniżamy cholesterol i zmniejszamy ryzyko zachorowań na miażdżycę. W szyszkach chmielu znajdują się żywice, lupulina i humulina, które są wykorzystywane w medycynie przy leczeniu nerwic oraz bezsenności. Dzięki temu piwo redukuje stres i odpręża psychicznie

beer-26722_960_720

Antyoksydanty w ciemnym piwie chronią przed nowotworami i regulują poziom dobrego cholesterolu we krwi, a także pomagają odwracać zniszczenie komórek hamując procesy starzenia się poprzez naturalne utlenianie składników w naszym organzimie. Moczopędne właściwości dobrze wpływają na kondycję naszych nerek wypłukując z organizmu szkodliwe substancje i zmniejszając powstawanie kamieni nerkowych. Piwo zalecane jest też przez lekarzy w niewielkich ilość w celu leczenia przed- i pooperacyjnych stanów woreczka żółciowego.  Piwo niepasteryzowane zawiera „dobre” i zdrowe bakterie, które podnoszą wzmacniają naszą odporność i pomagają walczyć z bakteriami i grzybami chorobotwórczymi oraz ułatwiają proces trawienia.

 

beer-926616_960_720

Jeśli chodzi o kaloryczność piwa, to nie jest ona tak wysoka, jak wielu z nas uważa.  Zawiera ono dużo mniej cukrów prostych niż inne napoje i soki, po które sięgamy na co dzień. Duży brzuch, który możemy zaobserwować u piwnych smakoszy bierze się z powodu efektów ubocznych pica piwa, jakim jest wzrost łaknienia. Piwo potęguje nasz apetyt, dlatego podczas jego picia często podjadamy różnego rodzaju przekąski w postaci orzeszków, słonych paluszków, chipsów, i właśnie stąd biorą się kalorie powodujące naszą nadwagę. Dlatego unikajmy spożywania tego rodzaju produktów podczas picia piwa. Z samym piciem piwa również zachowajmy umiar, aby nie zaszkodzić naszemu zdrowiu i skorzystać z jego najlepszych właściwości.

beer-26722_960_720

Nie zapominajmy o wadach, jakie posiada piwo, gdy będziemy je pić w nadmiarze. To wciąż alkohol i przy dużych ilościach istnieje ryzyko uzależnienia lub przedawkowania spożycia. Ponadto grozi nam wówczas marskość wątroby. Picie podczas upałów również może nam zaszkodzić ze względu na moczopędne właściwości. Grozi nam wówczas odwodnienie. Dlatego też także po treningu nie powinniśmy sięgać po ten złoty napój. Piwo stanowi także zagrożenie dla kobiet ciężarnych, wpływając źle na rozwój płodu. Dlatego pamiętajmy o umiarze i delektujmy się pozytywami płynącymi z picia piwa od czasu do czasu w małej ilości dla smaku i zdrowia.

 

 

piwo

 

 

Źródła: zdrowyportal.com, dietetycy.org.pl, ele24.net, poradnikzdrowie.pl

Najczęstsze błędy podczas gotowania

/w /Autor

Jedni uwielbiają gotowanie, dla innych to tylko konieczność, by napełnić pusty żołądek. Bez względu na to każdy z nas popełnia co najmniej klika błędów , które wcale nie wydają nam się oczywiste, a jednak wpływają na jakość naszych posiłków. O czym zatem powinniśmy pamiętać, a czego się wystrzegać, by cieszyć się dobrze przygotowanym, smacznym i zdrowym posiłkiem?

 

Young woman reading cookbook in the kitchen, looking for recipePrzepisy

Niedokładne i szybkie czytanie przepisów to wbrew pozorom bardzo częsty błąd popełniany w kuchni. Nie chce nam się dokładnie czytać przepisów, zwłaszcza gdy mają sporo składników i wymagają dużo czynności przy przygotowywaniu. Mimo to lepiej jednak się przemóc, lub znaleźć przepis z najbardziej przejrzystym i zrozumiałym dla nas przepisem. W przeciwnym razie nie unikniemy sytuacji, w których okaże się, że brakuje nam jakiegoś składnika, lub przeoczyliśmy ważną kolejność łączenia odpowiednich produktów, bądź nie wykonaliśmy pewnych istotnych czynności. Nawet takie szczegóły mają ogromny wpływ na jakość i naszego posiłku.

Próbowanie

Nie każdy z nas ma wyrobiony nawyk próbowania dań w trakcie ich przygotowywania, a to ważny element udanego posiłku. Kiedy smakujemy w trakcie, zawsze możemy dodać więcej jakiegoś składnika by poprawić smak potrawy, zmienić jej konsystencję, wzbogacić aromat lub zapach. Kiedy zabierzemy się do tego po skończeniu gotowania, lub gdy wyłożymy już wszystko na talerz może się okazać, że samo dosolenie nie wystarczy. Próbujmy, bawmy się smakami, żonglujmy przyprawami i czerpmy przyjemność z gotowania!

Gotowanie/ duszenie / smażenie

Zdecydowanie od smażenia zdrowsze jest gotowanie lub duszenie, z dużym naciskiem na to ostatnie. Jednak koniecznie trzeba wiedzieć, jak niektóre składniki zachowują się w każdym z tych sposobów przyrządzania, np. warzywa podczas gotowania w wodzie tracą 40% swoich witamin i składników mineralnych, dlatego najlepiej gotować je na parze.  Wołowina za szybko ugotowana w wodzie robi się gumowata i ciężkostrawna – potrzebuje co najmniej 1,5 godziny gotowania na małym ogniu aby stać się pysznym miękkim daniem na obiad.

Długość gotowania

Zazwyczaj zależy nam, aby przyrządzić obiad jak najszybciej, jednak niestety długość termicznej obróbki poszczególnych składników wymaga czasu, aby potrawa wyszła smaczna. Należy pamiętać, że zwiększenie temperatury nie przyspieszy gotowania, a efekty mogą być katastrofalne i nieodwracalne w postaci wysuszonego, za twardego lub też niedogotowanego obiadu. Zarezerwujmy sobie ok. 20 minut więcej do każdej pory gotowania, a na pewno wszystko wyjdzie smaczniejsze, a nam zaoszczędzi stresu i niezadowolonego żołądka.

17994966_xxl (2)

Obieranie owoców i warzyw

Oczywiście zawsze obieramy warzywa i owoce przed przyrządzaniem, w przeciwnym razie możemy nabawić się groźnych chorób poprzez zarazki i pasożyty znajdujące się na skórkach. Co natomiast z obieraniem? Nie musimy obierać wszystkich owoców i warzyw, ale kiedy już to robimy, to naszym częstym błędem jest zbyt grube obieranie. Wówczas wraz ze skórką pozbywamy się wielu wartościowych witamin i minerałów w niej zawartych. Dlatego w miarę możliwości, po dokładnym umyciu nie obierajmy warzyw i owoców, a wówczas zyskamy dodatkowe wartościowe składniki dla naszego organizmu, a także bardzo często zachowamy wyjątkowy aromat.

Deska do krojenia

Jeśli kroimy owoce i warzywa, róbmy to na innej desce niż na tej, której używamy do krojenia mięsa. Surowe mięso może zawierać  bakterie i pasożyty niebezpieczne dla naszego organizmu, dlatego koniecznie unikajmy jego bezpośredniego kontaktu z innymi produktami. Do krojenia mięsa koniecznie używajmy deski plastikowej lub szklanej. Drewniana się do tego nie nadaje, ponieważ wszelkie płyny i soki wypływjące z mięsa wsiąkają w drewnianą deskę, co później jest trudne do umycia, a to prowadzi do błyskawicznego rozwoju bakterii, które nam szkodzą.


9030774_xxlPatelnia

Każdy wie, że trzeba rozgrzać patelnie zanim coś na nią wrzucimy, a jednak często robimy to za szybko. Uzbrójmy się w cierpliwość, a dzięki temu zyskamy m.in. właściwie zeszklone lub usmażone warzywa, soczyste i chrupiące mięso, a do tego nic nam nie będzie przywierać do patelni. Nie zapomnijmy też o tym, że również masło czy olej nakładamy na patelnię dopiero po kilku minutach jej rozgrzania.

Przewracanie na patelni

Zazwyczaj podczas smażenia musimy przewrócić rybę czy mięso na drugą stronę, aby się równomiernie usmażyły. Zastanawialiście się ile razy wykonaliście tę czynność podczas jednego  takiego przyrządzania obiadu? Zapewne za dużo. Zawsze kusi nas żeby już przewrócić naszą rybkę, bo obawiamy się, ze może się przypalić. Uzbrójmy się w cierpliwość, lepiej zmniejszyć ogień niż wykonywać tę czynność, ponieważ łatwo wówczas o to, że panierka czy skórka będą przywierać do patelni, odpadać i rozrywać się. Jeśli nie możemy wsunąć łopatki pod mięso, poczekajmy jeszcze chwilę. Jeśli będziemy się trzymać tej zasady uzyskamy piękne danie, które się nie rozpadło, a do tego nie będzie surowe w środku (no, chyba że robimy krwisty stek 😉 )

Miejsce w naczyniu

Podczas gotowania wiele składników uwalnia swoją wilgoć, która wpływa na smak naszej potrawy  – niekoniecznie w dobry sposób. Dlatego ważne jest aby ta wilgoć miała swoje ujście, a do tego potrzeba miejsca. Nie upychajmy gęsto składników na patelni czy w naczyniu żaroodpornym. Lepiej przygotować posiłek w dwóch turach lub użyć dwóch naczyń, niż mieć kiepski humor spowodowany źle przyrządzonym obiadem.

Zamienniki składników

Uważajmy z zamienianiem składników, które są w przepisie. Owszem często można znaleźć zdrowszy odpowiednik danego produktu, ale nie zawsze dobrze to wpłynie na konkretne danie. Najczęściej taki błąd popełniany jest przy robieniu ciast. Na pewno nie sprawdzi się zastępowanie masła olejem czy margaryną, cukier słodzikiem, mieszanie rodzajów mąki. Uważajmy również przy ilości składników. Jeśli mamy w przepisie „szklankę” czegoś, to upewnijmy się, ze ma ona pojemność 250 ml, bo zazwyczaj o taką wartość chodzi, a nie każde naczynie do picia tyle ma.

 

Źródła: kuchnia.wp.pl, decare.pl, bonavita.pl

 

Miłość na talerzu – afrodyzjaki

/w /Autor

Jedzenie potrafi skutecznie pobudzać nasze zmysły i wpływa na nasze samopoczucie, dlatego często zostaje wykorzystane także do tego, żeby pobudzić nasze libido. Kiedy potrzebujemy małej pomocy, aby rozpalić w sobie i partnerach pożądanie, warto sięgnąć po afrodyzjaki. Jakie składniki do nich należą?

6248865_xxlAfrodyzjaki zawdzięczają swoją nazwę greckiej bogini miłości, Afrodycie, i działają na nasz organizm pobudzająco oraz rozgrzewająco przyspieszając bicie serca i burząc w żyłach krew. Jednak nie zawsze wystarczy jednorazowe zjedzenie takich składników. Aby osiągnąć pożądany efekt powinniśmy spożywać je regularnie przez jakiś czas wpływając na naszą kondycje fizyczną i psychiczną, co prowadzi do pobudzenia i zwiększenia ochoty na seksualne zbliżenia, choć nie zawsze się to udaje. Tak naprawdę powinniśmy podejść do tego z przymrużeniem oka, gdyż w wielu przypadkach prędzej zadziała siła sugestii, że dany składnik wpłynie na nasze libido, niż faktycznie zajdzie chemiczna reakcja w naszym organizmie. Mimo to nie zrażajmy się i czerpmy przyjemność ze smakowania takiego  jedzenia razem z naszym partnerem, najlepiej czyniąc z tego przyjemną grę wstępną – jedzenie potrafi być zmysłową czynnością! Ponadto nie bez znaczenia pozostają kształty, smak czy konsystencja afrodyzjaków. Dużo zależy także od naszej wyobraźni. Aby się przekonać, czy metoda „przez żołądek do łóżka” zadziała, trzeba spróbować! Smacznego!

Ostrygi

Jeden z najsławniejszych afrodyzjaków, który był przysmakiem samego Casanovy – ostrygi, zawierają dużo cynku, który jest niezbędny do produkcji testosteronu, a co za tym idzie , zwiększa libido. Wyzwalany jest także kwas asparaginowy wpływający na uwalnianie estrogenu i wspomnianego już testosteronu. Oprócz tego ostrygi posiadają liczne i cenne minerały wzmacniające nasz organizm. Warto jednak zauważyć, ze ten afrodyzjak zadziała głównie na panów, ponieważ zawiera m.in. selen, który reguluje pracę męskich gruczołów płciowych. Dzięki temu panowie mają w sobie duże pokłady miłości, którą chętnie okażą po romantycznej kolacji w łóżku.

makaron z krewetkami i sosem pestoInne owoce morza i ryby

Także krewetki, jako owoce morza, zawierają dużo cynku, wapnia, magnezu i selenu, które zapewniają podobne działania, co ostrygi. Duża ilość fenylonaniny poprawia nasz nastrój i zwiększa apetyt na seks. Ryby natomiast dostarczają nam kwasy tłuszczowe omega-3, które również pomagają w zwiększeniu popędu seksualnego. Dlatego sięgajmy po takie ryby, jak makrela, śledź, pstrąg, sardynki, czy tuńczyk.

Mięso

Niektóre mięsa, szczególnie wołowina i baraniny, zawierają duże ilości cynku, który generuje popęd płciowy. Ten pierwiastek znajduje się także w dużej ilości w wątrobie, dlatego Ci , którzy są wielbicielami wątróbki nie powinni narzekać na brak życia seksualnego.

Szparagi

To długie zielone warzywo już swoim wyglądem przywołuje seksualne skojarzenia. Oprócz tego zawierają potas i wapń odpowiedzialne za produkcję odpowiednich hormonów i podnoszenie poziomu energii w naszym ciele. Poza właściwościami są także bardzo smaczne i aromatyczne,  i świetnie sprawdzą się w towarzystwie kaparów, które również są afrodyzjakiem. Najlepiej przyrządzać je na parze, by zachowały jak najwięcej cennych składników.  Zapewniamy, że to warzywo zostało już dokładnie przetestowane, bo jego właściwości wykorzystywano już w starożytności.

afrodyzjaki-w-kuchniMarchewka

Ta niepozorna pomarańczowa „dziewczyna” zawiera dużo witaminy C i E oraz beta-karoten wzmagające w nas popęd seksualny. Poza tym ze względu na swój kształt, podobnie jak szparagi, mogą budzić erotyczne skojarzenia szczególnie u kobiet.

Słodkie ziemniaki

Słodkie ziemniaki nazywane inaczej batatami, ze względu na dużą zawartość witaminy A i beta-karotenu są bardzo korzystne dla kobiet, ponieważ utrzymują w dobrej kondycji kobiece narządy płciowe. Kochane kobiety – jemy ziemniaczki!

Fasolka szparagowa

Fasolka to źródło m. in. fitoestrogenów, które według  Japończyków są niezbędne, by cieszyć się udanym seksem.

Trufle

Te podziemne grzybki mają oryginalny aromat, który zawdzięczają substancji zwanej alfa androstonol imitującej zapach feromonów- hormonów wywołujących pożądanie. Dzięki temu są afrodyzjakiem znanym całym świecie.

Banany

Owoce to także duża dawka składników pobudzających. Banany świetnie wpływają na poprawę nastroju oraz zwiększenie pewności siebie i popędu seksualnego dzięki zawartej w nich bufoterminie. Banany to także duża zawartość witaminy B, magnezu i potasu zwiększających męskie libido. To także kolejny afrodyzjak o wymownym kształcie. 😉

Mango

Mango, które jest bardzo popularne w Indiach, to źródło  dużej ilości cynku wywołującego w  mózgu histaminę, hormon odpowiedzialny za pobudzenie.

Awokado

Owoc, który również  ma w sobie potas, a także witaminę B, a oprócz tego działa na zmysły przypominając kobiece kształty. Kojarzy się z kobiecymi kształtami. Pozytywnie wpływa na seksualną sferę życia dzięki zawartości witaminy B 6 i potasu.

Pestki dyni

To kolejne źródło cynku , który jest podstawowym składnikiem wpływającym na nasze zdrowie seksualne, a także na naszą płodność.

barbatul_deasupra_0Papryczka Chili

Mała, czerwona i ostra – posiada bardzo zmysłowe cechy, a do tego składnik o nazwie kaspaicyna , który  wpływa na ostrość papryczki i stymuluje  mózg uwalniając hormony szczęścia- endorfiny. Ponadto intensywnie stymuluje nasz układ nerwowy potęgując podniecenie.

Imbir

Intensywny smak i zapach, oprócz walorów smakowych podkreślających wiele dań, rozgrzewa, poprawia ukrwienie oraz krążenie. Ten pikantny korzeń wpływa na wzrost testosteronu u mężczyzn i jest wspaniałym afrodyzjakiem. U szczurów laboratoryjnych, które karmiono imbirem, stwierdzono wzrost wagi jąder. Podobne właściwości rozgrzewające ma ja także cynamon, gałka muszkatołowa oraz anyżek. Jest w czym wybierać.

Otręby owsiane czekoladowe babeczki na stoleCzekolada

Prawie wszyscy ją lubią ze względu na walory smakowe, ale czy wiedzieliście, że posiada także seratoninę i teobrominę (składem podobną do kofeiny) działające na nas relaksacyjnie? Oprócz tego zawiera dużo żelaza, potasu i magnezu odpowiedzialnego za wigor.  Na dodatek rozpuszczona czekolada, w której można maczać owoce wygląda bardzo zmysłowo podczas jedzenia – można ją wykorzystać na wiele sposobów by miłosne spotkanie było wyjątkowo zmysłowe.

Czerwone wino

Bardzo często podczas romantycznych posiłków sięgamy po różne alkohole jednak warto pamiętać, ze zbyt duża ilość może zdziałać odwrotnie niż byśmy chcieli. Nasze podniecenie może się szybko ulotnić, a  my poczujemy się sennie.. Jedynie niewielkie ilości czerwonego wina mogą wzmocnić nasze libido. Wystarczy zatem do kolacji wypić jedną, maksymalnie dwie lampi wina, by rozbudzić w sobie miłosne uniesienia.

 

easelly_visual-1

Jak widać miłosne menu jest dość obszerne, a jego składniki często spotykamy w codziennej diecie. Warto poszukać jeszcze innych produktów mających wpływ na nasze miłosne uniesienia, bo te wspomniane w artykule to zaledwie wierzchołek góry lodowej. I jak? Nabraliście apetytu na seks? 😉

 

 

Źródła: echodnia.eu, topdycha.pl, fakt.pl, zwierciadlo.pl

Dieta podczas zatrucia pokarmowego

/w /Autor

Każdemu w życiu zdarzyło się zatrucie pokarmowe bądź inne nieprzyjemnie schorzenia związane z przewodem pokarmowym, np. potocznie nazywana grypa żołądkowa, która jest jedną z najczęstszych zakaźnych chorób wirusowych popularnych w okresie jesienno-zimowym. Wówczas oprócz odpowiednich leków trzeba rozpocząć ścisłą dietę.  Co będzie najlżejsze dla naszego żołądka w tym trudnym okresie?

8830330_xxl

 

Niestety zatrucie pokarmowe czy tzw. „jelitówka” wiążą się z częstym wypróżnianiem i wymiotami, a tym samym prowadzą do szybkiego odwodnienia organizmu. Dlatego też bardzo ważne jest żeby w trakcie przechodzenia choroby pić jak najwięcej płynów. Powinna być to przede wszystkim mineralna woda niegazowana oraz słabo parzona gorzka herbata. Oprócz tego dobrze sprawdzą się herbaty ziołowe np. melisa, dziurawiec czy rumianek oraz rozpuszczone w wodzie elektrolity czyli mieszanki mineralne, które kupujemy w aptece.

 

Należy unikać soków i napojów gazowanych, które tylko dodatkowo podrażnią nasz żołądek. Wyjątkiem jest coca-cola, którą należy podgrzać aż do momentu kiedy znikną wszystkie bąbelki. Ten wygazowany napój zawiera chininę(stosowaną na malarię) i wypity w niewielkich ilościach potrafi działać przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo.

glass of waterPomimo odczuwanych mdłości i podrażnionego żołądka nie należy rezygnować z jedzenia. Niektórzy niesłusznie uważają, że jelita „odpoczywają” kiedy nic nie spożywamy i dzięki temu dojdziemy do zdrowia. Jedzenie jest konieczne pod warunkiem, że będzie lekkostrawne i dodatkowo ochroni nasz układ pokarmowy, który uszkadzamy podczas biegunek i wymiotów.

Już na drugi dzień po naszych żołądkowych rewolucjach warto spróbować spożyć kilka małych posiłków. Świetnie sprawdzają się kleiki np.  kleik ryżowy na wodzie z dodatkiem kaszki kukurydzianej i szczypta soli lub kleik z kaszy manny z dodatkiem startej ugotowanej marchewki lub selera. Innym delikatnym daniem będzie ryżowy krupnik na lekkim warzywnym wywarze. Można też wybrać bardziej słodką formę w postaci dosyć rzadkiego kisielu bez cukru – posiada skrobię, która zadziała na nas odżywczo.

Po dwóch/ trzech dniach choroby, kiedy ustąpią wymioty i biegunki,  można zjeść lekkie warzywne zupy, ale pamiętajmy aby nie były gorące.  Można również sięgnąć po gotowane ziemniaki z odrobiną masła oraz jajka na miękko.

Później, w kolejnych dniach wprowadzamy mięso drobiowe przygotowane na parze lub ugotowane, tylko lekko posolone bez przypraw. Do tego poszerzamy nasze menu o gotowane warzywa np. w formie pure oraz o owoce, ale tylko pieczone np. jabłko zwinięte w sreberko i zapieczone w piekarniku – delikatne, smaczne i jednocześnie odżywcze wspomoże nasz organizm w tych trudnych chwilach.

Jeśli przegryzamy coś  na zimno to w pierwszych dniach sprawdzą się sucharki i wafle ryżowe, natomiast kiedy poczujemy się trochę lepiej możemy pozwolić sobie na kanapki z chudą wędliną oraz chude śmietankowe twarożki. Wraz z poprawą naszego zdrowia rozszerzamy nasze menu o pszenne pieczywo, przetarte banany, jogurty naturalne (na mleko warto jeszcze poczekać), kaszę  jęczmienną i jaglaną.

chicken-with-orzo-pastaPo upływie tygodnia można wrócić do w miarę normalnej diety. Warto jednak wybierać dania lekkostrawne i unikać przez jakiś czas potraw, które mogą podrażnić śluzówkę jelit: potraw tłustych, smażonych, konserwowych, wędzonych.  Powinno się także unikać przez ten czas warzyw strączkowych (fasola, groch, bób) i kapustnych (kapusta biała i czerwona, kapusta pekińska i brukselka oraz kalafior, brokuł i kalarepka). Wielbiciele kawy też powinni na jakiś czas wstrzymać się od picia swojego ulubionego napoju. Odradzamy także alkohol. Pamiętajmy, żeby wracać do dawnego jadłospisu ostrożnie. Nie rzucajmy się na jedzenie zaraz po ustąpieniu objawów choroby.

 

 

Źródła: poradnikzdrowie.pl, tipy.interia.pl, ekoj.pl, mamnatosposob.pl, zdrowie.wp.pl, jejswiat.pl

Dieta dla zdrowej skóry

/w /Autor

Kiedy brakuje nam słońca, wieje w oczy i ziębi w poliki,  nie wystarczą same kremy odżywcze wspomagające nasza skórę. Warto także pamiętać o składnikach diety, które wzmocnią i utrzymają ją w dobrej kondycji przez cały zimowy sezon, jednocześnie pozostawiając ja jędrną i gładką.

Skóra to nasza skorupka, która chroni nasz organizm przed szkodliwymi czynnikami z otoczenia, a także wydala niektóre toksyny eliminowane przez nasze nerki. Niczym pancerz hamuje również rozwój bakterii i grzybów na powierzchni ciała i reguluje gospodarkę wodną i mineralną organizmu przez branie udziału w wymianie tlenu i dwutlenku węgla. Jak widać skóra spełnia dużo ważnych dla nas ról, dlatego powinniśmy o nią dbać. Ponadto jej wygląd odzwierciedla nasz aktualny stan zdrowia oraz prawidłowość diety. Dzięki spożywaniu odpowiednich składników i wyeliminowaniu tych złych, możemy zapobiec przebarwieniom, wypryskom, trądzikowi,  wysuszeniu bądź przetłuszczeniu naszej skóry, zyskując jej blask i zdrowy wygląd. Dobrze skomponowane menu może sprawić cuda.

 

witamina_aWITAMINA A

  • Zmniejsza łojotok odpowiedzialny za powstawanie trądziku oraz wspomaga regenerację komórek skóry i błon śluzowych poprzez wzmocnienie włókien kolagenu i elastyny.
  • Spowalnia proces starzenia się skóry poprzez redukcję ilości wolnych rodników.
  • Utrzymuje optymalne nawilżenie skóry i ją dotlenia.

Produkty: morele, suszone śliwki, brzoskwinie, szpinak, sałata, brokuły, dynia, marchew, pomidory,  papryka , wątróbka, jaja, masło.

 

 

426-602x500

WITAMINA B

  • Witamina B8 zapobiega zaburzeniom w metabolizmie kwasów tłuszczowych, które wpływają na zmiany skórne oraz utratę włosów.
  • Witamina B5 łagodzi podrażnienia i wzmacnia wzrost napięcia skóry (znajdziemy ją głównie w takich składnikach, jak: fasola, szpinak, wątróbka, jajka).
  • Witaminy B dodają włosom blasku (głównie te zawarte w orzechach włoskich i ziemnych, soi, kalafiorze, soczewicy, drożdżach i melasie).
  • Witaminy B przyspieszają gojenie się popękanego naskórka i pobudzają regenerację komórek skóry.
  • Witaminy B zapobiegają przetłuszczonej, szarej i ziemistej skórze oraz zaskórnikom.
  • Witaminy B ujędrniają i uelastyczniają skórę, hamują procesy zapalne.

Produkty: otręby, płatki owsiane, rośliny strączkowe, nasiona np. pestki dyni, słonecznika; sezam, orzechy brazylijskie, warzywa strączkowe, awokado, łosoś, wątróbka, drożdże, mleko, jajka.

 

Fruit and vegetable alphabet

WITAMINA E

  • Opóźnia starzenie się skóry i powstawanie zmarszczek, ponieważ odpowiada za działania antyoksydacyjne.
  • Zmniejsza opuchlizny widoczne na twarzy m.in. wokół oczu, ujędrnia skórę i dodaje jej elastyczności.
  • Przeciwdziała procesom zapalnym, chroni włókna kolagenowe, łagodzi skutki działania promieni UV.

Produkty:  jagody, kapusta, tłuste ryby,  oleje słonecznikowy, sojowy, rzepakowy, z kiełków pszenicy, migdały, orzechy laskowe.

 

 

VitaminCWITAMINA C

  • Opóźnia starzenie się skóry poprzez właściwości przeciwutleniające.
  • Zapobiega powstawaniu trądziku oraz pękaniu naczynek.
  • Wspomaga produkcję kolagenu.

Produkty: papryka, czarne porzeczki, truskawki, kiwi, cytrusy, maliny, szpinak, brukselka, kalafior, cytrusy, pietruszka, kalarepa, brokuły, kapusta, cykoria, owoce dzikiej róży.

KWASY TŁUSZCZOWE

  • Regenerują skórę i zapewniają jej odpowiednie nawilżenie poprzez ochronę naturalnych substancji tłuszczowych w skórze.
  • Zmniejszają  powstawanie raka skóry i działają przeciwzapalnie.
  • Zmniejszają podrażnienia, zaczerwienienia i obrzęki  na skórze.

Produkty: olej z wiesiołka , morskie ryby(łososie, makrele, sardynki, śledzie czy sardele),oleje roślinne – rzepakowy, lniany, sojowy, orzechy włoskie, żółtka jaj, pestki dyni, awokado, tofu, kiełki, owoce morza, otręby, bataty, wątróbka, produkty pełnoziarniste.

SKŁADNIKI MINERALNE (selen, żelazo, jod, kwas foliowy, kobalt)

  • Dodają skórze elastyczności, gładkości i miękkości.
  • Wpływają na lepszy koloryt skóry.
  • Zapobiegają wysuszeniu i powstawaniu trądziku oraz pękaniu naczynek.
  • Sprzyjają gojeniu się ran.
  • Redukują wolne rodniki wspomagając produkcję kolagenu.

Produkty: daktyle, banany, kasza gryczana, owoce morza, ryby, orzechy, fasola, produkty pełnoziarniste.
skora_infografika_610

cera

infografika-zdrowa-skora-crop-900-0

 

 

 

Źródła: poradnikzdrowie.pl, womenshealth.pl, zdrowie.wp.pl, polki.pl

Green smoothies – energia lata na zimę

/w /Autor

Warzywa i owoce to jedne z ważniejszych elementów naszej diety. Aby dostarczyć odpowiednią ilość witamin i minerałów do naszego organizmu  powinny pojawić się w każdym naszym posiłku. Niestety nie zawsze mamy czas żeby zjeść zalecane pięć porcji dziennie, dlatego warto znaleźć na to inny sposób. Polecamy green smoothie!

ThinkstockPhotos-503107144

 

Green smoothie to nazwa zielonego koktajlu zmiksowanego z owoców oraz zielonych warzyw liściastych – źródła tego pięknego koloru, któremu koktajl zawdzięcza swoja anielską nazwę. Najpopularniejszymi warzywami, po które się sięga by utworzyć ten energetyczny, pożywny napój są: jarmuż, sałata, szpinak, kapusta włoska, rukola, roszponka,  liście mięty, pietruszki, bazylii czy pokrzywy. Zasadą jest aby zmiksować ze sobą 40% zielonych warzyw liściastych i 60% świeżych bądź mrożonych owoców. Możemy sięgać po takie owoce, na jakie mamy ochotę. Ważne jest, by eksperymentować i sięgać po różne gatunki owoców, aby nasza dieta była urozmaicona.

Collage of green

 

 

Warto przyrządzać zielone koktajle, ponieważ zawierają dużo chlorofilu, zwanego „roślinną krwią”. Nazwa ta powstała w oparciu o to, że chlorofil jest bardzo zbliżony budową do krwi ludzkiej. Chlorofil ma działanie neutralizujące na wolne rodniki, które źle wpływają  na zdrowe komórki naszego organizmu. Poza tym dostarcza do organizmu mnóstwo składników mineralnych takich, jak: magnez, wapń, witaminy A, K, B1, B5, kwas foliowy, ale także luteinę oraz błonnik pokarmowy. Zawartość tak licznych składników sprawia, że  zielone drinki poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, pobudzają pracę jelit, są też źródłem energii i poprawiają nastrój. Co więcej, oprócz tego, że są zdrowe, to mimo sporej ilości zielonych warzyw są bardzo smaczne. Zawdzięczamy to dużej ilości owoców, które są soczyste i słodkie, i zamieniają koktajle w bardzo dobrą przekąskę pełną składników odżywczych. Ponadto, są lekkostrawne i bogate w białko i doskonale się wchłaniają w naszym przewodzie pokarmowym dostarczając wszystkie niezbędne składniki do organizmu.

Fresh green smoothie in the glassKolejnym plusem popularnego już green smoothie jest jego szybkie przygotowanie, które nie wymaga żadnych talentów kulinarnych. Wystarczy mieć mikser lub blender , zakupione składniki i robimy! Do zmiksowanych warzyw i owoców można dodać wodę, jogurty, lód, aby otrzymały odpowiednią dla nas konsystencję. Dla poprawienia smaku warto dodawać różne przyprawy np. cynamon czy imbir, osładzać miodem, lub dodać soku z cytryny. Dodanie odrobiny oleju lnianego lub oliwy z oliwek wspomoże wchłanianie substancji rozpuszczalnych w tłuszczach jak witaminy A, K oraz luteiny. Najlepiej spożyć witalny koktajl od razu po przygotowaniu, jest wtedy najsmaczniejszy i zachowuje wszystkie niezbędne minerały i witaminy. Jeśli jednak przygotowaliśmy więcej, należy przechowywać go w lodówce i najwyżej kilkanaście godzin.

 

Przykładowe przepisy:

 

Pietruszkowa zieleń

  • 1 banan
  • garść pietruszki
  • kilka kostek lodu
  • woda

Wieloowocowy smoothie

  • szklanka mieszanki mrożonych owoców (jagody, truskawki, maliny, porzeczki)
  • garść liści szpinaku
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka oliwy
  • woda

Z nutą mango

  • 2 owoce mango
  • garść liści sałaty
  • łyżeczka oliwy
  • woda

Jabłkowo- kapuściany smoothie

  • 4 jabłka
  • 4-5 liści kapusty włoskiej
  • łyżeczka oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • woda

Sałata z miętą

  • garść liści sałaty
  • garść liści mięty
  • 2 banany
  • łyżeczka oliwy
  • woda

Ziołowy smoothie

  • garść liści pokrzywy czy mniszka lekarskiego
  • mała garść liści mięty
  • szklanka truskawek
  • łyżeczka oliwy
  • łyżeczka miodu

 

Pamiętajcie, że dzięki zmiksowanej postaci owoców i warzyw jesteśmy w stanie zjeść ich dużo więcej niż byśmy zjedli przed przetworzeniem. Smacznego!:)

 

Źródła: vitalia.pl, kuchnia.wp.pl