Wpisy

Co zmienić w diecie by mieć więcej energii?

/w /Autor

 Polski rząd zapowiedział walkę z przemysłem napojów energetycznych. Wszystko to w imię dbania o młodzież, która ewidentnie ma problem z tymi produktami. Minister sportu Kamil Bortniczuk określił je nawet mianem “narkotyków zapakowanych w cukierek”.  Co nie oznacza, że popularne “monsterki” są bezpieczne dla dorosłych konsumentów. Napoje gazowane z dodatkowym cukrem nie są zdrowe na żadnym etapie naszego rozwoju. 

Jakie składniki mogą dodać Ci energii w naturalny i zdrowy sposób? 

Węglowodany

Węglowodany, inaczej znane jako cukry pochodzenia roślinnego, dostarczają organizmowi dużo energii oraz zapewniają lepsze samopoczucie. Przy zrzucaniu wagi węglowodany są ograniczane dlatego nie powinny być konsumowane w nadmiarze. 

 

Cukry dzielimy na proste i złożone. Te pierwsze można znaleźć w miodzie i przede wszystkim w owocach. Węglowodany złożone są elementem produktów zbożowych, kasz, kukurydzy, makaronu albo chleba.

Tłuszcze

 

Kwasy tłuszczowe Omega-3 pozytywnie oddziaływują na układ krwionośny oraz są cennym składnikiem dla funkcjonowania naszego mózgu. Tłuszcze te znajdziemy głównie w owocach morza i rybach. W przypadku opcji wegetariańskiej najlepszą opcją są orzechy włoskie.

Witaminy i minerały

 

Podstawowym minerałem, który może mieć wpływ na nasze pobudzenie i koncentrację jest magnez.  Można go przyjmować w formie tabletek, ale należy pamiętać, że bogate są w ten składnik rośliny strączkowe, kakao czy banany.  Niektóre z tych wymienionych pokarmów zawierają również witaminę B6, której niedobór wpływa na poczucie zmęczenia.

Nawodnienie

 

Poza pokarmami stałymi warto pamiętać o regularnym piciu wody. Dorosły człowiek powinien pić około dwa litry wody dziennie. Jeśli mimo wszystko nadal brakuje Ci energii można poratować się kawą. Przysłowiowa “mała czarna” poza kofeiną dostarcza do organizmu antyoksydanty w tym kwas chlorogenowy, które pomagają m.in w regeneracji wątroby.

Najlepiej dietę układać ze specjalistą. Jeśli nie czujecie się na siłach by samemu układać sobie plan żywieniowy sięgnijcie po pomoc dietetyka. 

 

A wy znacie jakieś energetyczne potrawy albo inne domowe sposoby? Podziel się nimi w komentarzu!

Owoce i warzywa z ujemnym bilansem energetycznym

/w /Autor

            Ujemny bilans energetyczny – brzmi zagadkowo i nie każdy orientuje się o czym dokładnie mowa. Ujemne kalorie również brzmią tak, że nie do końca wiadomo czy to dobrze czy źle dla organizmu. Spieszymy z pomocą i wyjaśniamy czego dotyczą te zagadnienia oraz jakie produkty cechują się ujemnym bilansem energetycznym.

 d9aea8dd19e6e2f48430a01fe056

Określenie „ujemnie kalorie” odnosi się do przypadku, gdy dane warzywa i owoce zawierają mniej kalorii, niż potrzebnych jest na wszystkie procesy związane z ich strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. Spożywanie ich prowadzi do powstania ujemnego bilansu kalorycznego w organizmie.

Zazwyczaj są to właśnie owoce i warzywa, które zawierają dużo wody i błonnika. Jednym z najbardziej popularnych z tej grupy jest grejpfrut, jednak istnieje o wiele więcej sprzymierzeńców Twojej szczupłej sylwetki. Poznaj ich i koniecznie włącz do swojej codziennej diety.

Seler naciowy

Seler naciowy składa się w 75% z wody, a w 25% z błonnika. Błonnik, jak powszechnie wiadomo, hamuje uczucie głodu na dłużej i zmniejsza ochotę na podjadanie. Co więcej, seler jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witamina c, A i K oraz w antyoksydanty, które pozytywnie wpływają na układ krążenia oraz chronią przed nowotworami.

Grejpfrut

Te słodko-kwaśne owoce w 60% składają się z wody, a w 40% ze zdrowego błonnika wspomagającego układ trawienny. Spożywanie grejpfrutów pozytywnie wpływa na metabolizm, pomagając spalać kalorie w szybszym tempie. Czy wiesz, że zawierają one fitoskladniki – limonoidy, które zmniejszają ryzyko wystąpienia guzów w żołądku, jelitach czy płucach? Osoby jedzące dużą ilość tych cytrusów mają niższy poziom złego cholesterolu.

Zielonoliściaste warzywa

Sałata, jarmuż i szpinak również należą do grupy produktów z ujemnymi kaloriami, a ich skład to 50% woda i 50% błonnik. Błonnik zmniejsza potrzebę podjadania słodkości, tak więc pomoże Ci w walce o szczupłą figurę. Jarmuż zawiera również glukozynolany, które spożywane w dużych ilościach mogą zapobiegać rozwojowi raka piersi, prostaty, jajników czy pęcherza.

 Healthy green smoothie with kale in mason jar on wooden background

Papryczka chili

Niesamowite właściwości ostrej papryki tkwią w kapsaicynie i kapsaicynoidach, czyli substancjach chemicznych odpowiadających za charakterystyczny, ostry smak, a wg naukowców mają właściwości antynowotworowe i odchudzające. Kapsaicynoidy stymulują organizm do spalania tkanki tłuszczowej i to o ok. 25% szybciej.  To naprawdę dużo, ponieważ dzięki papryczkom chili jesteśmy w stanie spalić dodatkowo nawet 500 kcal.

Pomidory

Pomidory zawierają zaledwie 18 kcal w 100g, nic więc dziwnego jak szerokie zastosowanie mają w naszych kuchniach.  Te smaczne, niskokaloryczne warzywa zawierają również likopen, który hamuje rozwój komórek nowotworowych.

 Tomato fruit with water drop and sunlight

Źródło:

 https://portal.abczdrowie.pl/