Wpisy

Breakfast with fresh fruits and berries

Zdrowe podjadanie

Lato to czas podróży, co wiąże się ze spędzaniem czasu w samochodzie, autokarze, samolocie, pociągu itp. Każdy doskonale wie ile potrafi przekąsić podczas tych kilku godzin.  Czy zawsze są to zdrowe, naprawdę sycące wybory? A może chcesz zamienić słodycze podjadane w pracy na zdrowsze zamienniki? Ten artykuł jest dla Ciebie.

Jeśli czeka Cię długa podróż, zdrowe przekąski to świetne rozwiązanie na mały głód (ten duży zaspokój w innym miejscu niż przydrożny fast-food czy stacja benzynowa). Zamiast przegryzać batoniki, chipsy czy paluszki, postaw na bardziej wartościowe produkty. To samo w pracy czy w domu – przy skłonności do częstego podjadania między głównymi posiłkami, powinniśmy zadbać, aby były to przekąski sycące, ale zdrowe i niskokaloryczne. W innym wypadku tak częste podjadanie to najszybsza droga do nadwagi.

Energy bars - snack for healthy still life

Lista zdrowych przekąsek:

  1. Owoce – w upalne dni to najlepszy sposób na dostarczenie organizmowi płynów (zamiast wody). Owoce pomagają ugasić pragnienie oraz dostarczają organizmowi wiele cennych witamin i minerałów. Informację, po które owoce warto sięgać latem znajdziecie tutaj:

http://stylzdrowia.pl/owoce-na-lato/

Jeśli jesteś poza domem, najlepiej zdecydować się na owoce, które nie wymagają użycia noża lub innych przyborów kuchennych. Idealnym wyborem będzie banan, jabłko, winogrona, truskawki, czereśnie czy borówki. Pamiętaj jednak, aby wcześniej je dokładnie umyć i osuszyć.

  1. Warzywa – nie tylko owoce warto pogryzać między posiłkami. Uzupełnij dietę o świeże warzywa – pokrój na paseczki marchewkę, ogórka czy rzodkiewkę. Dla smaku można dorobić domowy deep. A może wolisz warzywa suszone? W sklepach można kupić suszone marchewki, buraki, bataty czy topinambur.
  2. Orzechy – wybierz coś dla siebie spośród orzechów włoskich, nerkowca, brazylijskich, laskowych i innych. Wszystkie dostarczą Twojemu organizmowi cennych składników.
  3. Batony energetyczne – na rynku jest ogromny wybór zdrowych batonów z suszonych owoców i orzechów z dodatkiem nasion chia czy spiruliny. Takie batony możesz też z powodzeniem przygotować samodzielnie w domu – w Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów i wskazówek jak się do tego zabrać. Batony energetyczne mają te zaletę, że są bardzo sycące i są w stanie zastąpić np. II śniadanie.
  4. Musli lub pudding z nasionami chia – można przygotować je dzień wcześniej w domu, przetrzymać w lodówce i zabrać w pojemniku następnego dnia do pracy lub w podróż.
  5. Wafle ryżowe – zawsze przyjrzyj się składowi na opakowaniu – im krótszy – tym lepszy i zdrowszy.

Nuts Mixed in a wooden plate.Assortment, Walnuts,Pecan,Almonds,Hazelnuts,Cashews,Pistachios.Concept of Healthy Eating.Vegetarian.Copy space.selective focus.

Poniżej charakterystyka wybranych bakalii (podane wartości dotyczą 100 g produktu).

Rodzaj produktu Zawartość węglowodanów/Indeks glikemiczny* Zawartość tłuszczu Zawartość białka Inne składniki odżywcze
Rodzynki 79 g / 50 0,5 g 3,1 g Wapń, magnez, potas, witamina C
Morele 62 g / 35 1,2 g 5,4 g Beta karoten, potas, żelazo
Śliwki 69 g / 31 1,2 g 3,5 g Beta karoten, fosfor, witaminy z grupy B
Żurawina 85 g / 72 0,9 g 0,3 g Potas, magnez, flawonoidy
Daktyle 64 g / 70 0,3 g 2,2 g Witamina A, C, magnez, żelazo
Figi 65 g / 40 1,2 g 3,6 g Wapń, potas
Banany 82 g / 71 1,1 g 3,8 g Potas, tryptofan (aminokwas przekształcający się w serotoninę)
Orzechy włoskie 12 g / 15 60 g 16 g Żelazo, cynk, witamina E, kwas foliowy
Orzechy laskowe 6 g / 16 63 g 14 g Magnez, wapń, potas
Orzechy pistacjowe 27 g / 15 46 g 21 g Potas, witamina B6, związki fenolowe
Migdały 20 g / 14 51 g 21 g Witamina E, B2, kwas foliowy
Pestki słonecznika 17 g / 35 48 g 19 g Witamina E, B1, magnez
Pestki dyni 13 g / 25 46 g 25 g Witamina A, E, potas, cynk

*indeks glikemiczny: NISKI: > 55, ŚREDNI 56 – 66, WYSOKI < 67

Granola bars made of sesame seeds, peanuts, cashew nuts.

Sięgnij po zdrowe przekąski ze sprawdzonego źródła:

https://www.magazyn-zdrowia.pl/28-zdrowe-przekaski

 

Źródło:

http://www.magazynbieganie.pl/przekaski-dla-biegaczy-suszone-owoce-pestki-orzechy/

https://www.alezielonysklep.pl/blog/odzywianie/zdrowe-przekaski-czyli-co-jesc-w-podrozy-sprawdz