Co wiesz o karnitynie? Jeśli niewiele, przeczytaj nasz tekst i dowiedz się dlaczego warto ją włączyć do swojej suplementacji oraz jakich efektów możesz się spodziewać.

Karnityna (wzór chemiczny C7H15NO3) to substancja pochodzenia naturalnego, bardziej znana pod nazwą L-karnityny.  Substancja została wyizolowana w 1905 roku z mięśni (carnis = mięso) i stąd właśnie wywodzi się jej nazwa.  Karnityna naturalnie występuje w organizmie, jednak dostarczana jest głównie z pożywienia.

Najlepszym dla człowieka źródłem karnityny jest mięso i produkty mleczne. Właśnie mięso, w postaci baraniny, wieprzowiny i wołowiny ma jej bardzo dużą zawartość. Sporo znajdziesz jej również w rybach. Mięso drobiowe nie jest już tak dobrym źródłem tej substancji, a warzywa i owoce zawierają jedynie śladowe ilości. Zapotrzebowanie dzienne organizmu na ten składnik to ok. 15 mg.

Zazwyczaj karnityny nie brakuje w organizmie, ponieważ bardzo łatwo zapewnić sobie jej źródło.  Dzienne zapotrzebowanie w sposób naturalny zapewnia dobrze zbilansowana dieta, która zawiera wszystkie potrzebne składniki.

Kto ma problem z niedoborem? Przede wszystkim osoby, których codzienne menu jest bardzo ubogie i nie zawiera wielu potrzebnych składników. Niedobory karnityny mogą mieć osoby skrajnie niedożywione lub pozostające na diecie wegańskiej.

Karnityna zwykle kojarzona jest z suplementami diety, które przyjmują sportowcy i osoby aktywne fizycznie.  Fanami tej substancji są również osoby, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ karnityna pomaga w spalaniu tłuszczu. Jednak nie tylko oni. Zwiększone zapotrzebowanie na tę substancję mają kobiety w ciąży i matki karmiące piersią.  Dodatkowo stosuje się ją podczas leczenia takich schorzeń jak:

• choroba wieńcowa
• niewydolność krążenia
• otyłość
• miażdżyca tętnic
• uszkodzenia mięśni
• choroba stłuszczeniowa wątroby (niealkoholowa)
• dializoterapia
• choroba Alzheimera
• AIDS

Jakie są objawy niedoboru karnityny? To przede wszystkim:

• podwyższony poziom lipidów we krwi
• silne zmęczenie, nawet już po niewielkim wysiłku fizycznym
• uczucie wyczerpania po wysiłku
• obniżona sprawność fizyczna i intelektualna
• osłabienie lub nawet zanik mięśni szkieletowych
• niewydolność mięśnia sercowego

Czy karnityna może powodować jakieś działania niepożądane? Na szczęście substancja ta jest dobrze tolerowana przez ludzki organizm.  Nie udowodniono do tej pory żadnych działań kancerogennych czy mutogennych, dobrze się przyswaja oraz nie stwierdzono niepożądanego wpływu na rozwój płodu. Niektóre osoby borykają się z lekkimi problemami ze strony układu trawiennego – nudności, biegunka, ból brzucha.

                Dlaczego sportowcy sięgają tak chętnie po karnitynę? Po pierwsze intensywny wysiłek fizyczny i zużywanie dużych zapasów energii powodują, że u osób czynnie uprawiających sport naturalnie wzrasta zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy.  Karnityna pomaga zregenerować mięśnie i poprawia ich wydolność tlenową. Ogranicza również katabolizm mięśniowy.

                Odchudzający się doceniają jej pomoc w przyśpieszeniu metabolizmu kwasów tłuszczowych oraz transport tychże kwasów do mitochondriów. Pomaga w redukcji zbyt dużej ilości kalorii oraz bierze udział w utlenianiu kwasów tłuszczowych. To wszystko składa się na utratę zbędnych kilogramów.

Źródło:

https://kobieta.onet.pl/zdrowie/