Nie bez przyczyny orzechy określa się zdrowymi przekąskami. Dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jak wiadomo, istnieje bardzo wiele odmian orzechów. Nie są one sobie jednak równe. Każdy rodzaj orzecha ma inne właściwości oraz cechy. Zastanawiasz się, które z nich są najzdrowsze? Sprawdź!

1. Migdały

Migdały inaczej nazywane „królem orzechów” są nie tylko smaczne, ale zawierają sporą ilość magnezu, a dzięki temu chronią przed stresem. Dostarczają aż 80% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Warto po nie sięgać także ze względu na dużą ilość witaminy B2 i E. Wysoka zawartość tych składników opóźnia procesy starzenia się skóry oraz poprawia funkcjonowanie układu rozrodczego. Migdały zawierają również wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom cholesterolu w organizmie.

2. Orzechy nerkowca

Orzechy nerkowca pochodzą z Brazylii, a dokładnie z drzewa określanego mianem „nanerczem”. Co ciekawe, nerkowce poddawane są obróbce termicznej już na samym początku, ponieważ ich wewnętrzna strona łupiny zawiera olejek, wykazujący silne właściwości parzące. Są bogatym źródłem potasu, fosforu i witaminy K, która przeciwdziała zakrzepom. Co istotne, nerkowce są szczególnie wskazane osobom, cierpiącym na cukrzycę typu 2. Badania wykazały, że ekstrakt z orzechów nerkowca pobudza wchłanianie się glukozy we krwi.

3. Orzechy włoskie

Choć orzechy włoskie są wysokokaloryczne, warto je jeść, nawet 3-4 szt. dziennie. Wpływają one bardzo pozytywnie na pracę mózgu. Poprawiają koncentrację i pamięć. Są bogatym źródłem licznych składników odżywczych takich jak wapń, potas, żelazo, magnez. W odróżnieniu od innych orzechów zawierają także więcej kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Szczególnie zalecane są kobietom w ciąży ze względu na dużą obecność kwasu foliowego.

4. Orzechy laskowe

Orzechy laskowe są bogatym źródłem potasu i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki dużej zawartości witaminy E i B wpływają na pracę narządów rozrodczych, wspomagając potencję i płodność. Ponadto dobrze oddziałują na funkcjonowanie układu nerwowego. Wspierają myślenie i poprawiają pamięć.

5. Pistacje

Pistacje nazywane są orzechami „szczęścia”. Wspierają funkcjonowanie układu nerwowego  ze względu na sporą ilość witaminy B6. Dzięki luteinie bardzo korzystnie wpływają na wzrok i  obniżają poziom cholesterolu we krwi.

Nie bez powodu migdały określa się mianem “króla orzechów”, ale warto jeść wszystkie rodzaje orzechów, ponieważ dostarczają organizmowi wielu składników odżywczych.