Wpisy

baking-soda

Soda oczyszczona – jak może nam pomóc w domu?

Chemiczne wiązania wiele razy przychodziły nam z pomocą. Czy korzystaliście już z wsparcia wodorwęglanu sodu? Ta tajemnicza nazwa to nic innego jak soda oczyszczona, którą znajdziecie niemal w każdym sklepie spożywczym.  Sprawdźcie czy wykorzystaliście jej wszystkie możliwości!

Soda oczyszczona to naturalny środek, który można znaleźć m.in. w złożach mineralnych, słodkich wodach a nawet w naszym żołądku czy składzie naszej śliny! Jej zastosowanie zaczęli rozpowszechniać piekarze prosto z Ameryki, którzy sięgali po sodę by ulepszyć  swoje wypieki.  Nie ma nic lepszego niż naturalny składnik w naszym domu, który ma wiele wspomagających właściwości. Poznajmy je  lepiej!

bake-baker-bakery-1251179

Soda oczyszczona w kuchni

Sodę jak już wspomnieliśmy zaczęli używać amerykańscy piekarze, gdyż dodana do proszku do pieczenia sprawia, że ciasto dużo lepiej i szybciej rośnie, a do tego  jest bardziej pulchne. Bardzo często soda towarzyszy piernikom przygotowywanym  na Święta Bożego Narodzenia lub czekoladowym wypiekom gdyż wtedy ciasto staje się ciemniejsze. Można też po połączeniu z innymi składnikami stworzyć z niej proszek do pieczenia, gdyby zabrakło go w domu:

Ciasto do pieczenia = ¼ łyżeczki sody oczyszczonej + połowa łyżeczki octu/soku z cytryny + szklanka schłodzonego mleka

Jeśli dodamy sodę do polewy,  wówczas polewa nie popęka i będzie pięknie ozdabiać nasze ciasta . Natomiast podczas gotowania mleka warto do niego dosypać szczyptę tego białego proszku żeby mleko nam się nie zważyło.
Na pewno są wśród Was wielbiciele chrupiącej panierki, którą pokryte są kotlety lub ryba  – będzie jeszcze bardziej chrupiąca gdy dodacie do niej SODY! Mniam. J  Wodorowęglan sodu  jest też świetnym neutralizatorem zapachów – dodany do gotującego się kalafiora  zmniejszy intensywność jego specyficznego zapachu. Podobnie ten magiczny proszek zadziała gdy wstawimy go do lodówki by usunęła zapachy różnych produktów wymieszanych ze sobą.

06_How-to-Clean-Bathroom_WipeDownBathRingsiStock-509673530

Soda oczyszczona jako środek do czyszczenia

Okropne zacieki i brudy na wannie, kuchence, w zlewie, a przede wszystkim na znienawidzonych przez nas fugach znikną gdy wyszorujemy je niczym innym, jak tylko wodą z sodą i odrobiną mydła lub płynu do mycia. Ma ona właściwości żrące, dzięki czemu ułatwia nam czyszczenie takich zabrudzonych powierzchni i przedmiotów. Dlatego ten chemiczny składnik sprawdzi się także przy odkamienieniu czajnika.  Wystarczy dodać spora ilość do wody w czajniku i zagotować.  W połączeniu z octem pomoże nam uporać się z przypaloną powierzchnią żelazka, którą przetrzemy ściereczką  zmoczoną w tym roztworze.  Natomiast kiedy nie jesteśmy zadowoleni z naszego prania z białymi ubraniami, dodajmy pół szklanki sody do proszku i cieszmy się nieskazitelną bielą naszych koszul i skarpet.

 

flunssajuttu270918

Soda oczyszczona  i jej lecznicze właściwości

Bohaterka naszego artykułu potrafi tez zdziałać cuda jeśli chodzi o nasze zdrowie. Kiedy nabawimy się kataru najlepiej przygotować sobie roztwór z sody i wody, który wkroplimy do nosa – zahamuje obrzęk i ułatwi nam oddychanie. Podobnie wpłynie  na bolące gardło, gdy wypłuczemy je wodą wymieszaną z sodą.  Tak jak soda radzi sobie z zapachami w kuchni, tak i  poradzi sobie z nasza jamą ustną. Płucząc usta rozwodniona sodą odświeżymy oddech np. po spożyciu  intensywnie pachnącego czosnku. Przyniesie także ulgę na ugryzienia i ukąszenia owadów. Pamiętajmy jednak żeby nie przesadzić z ilością tego składnika, bo co za dużo to nie zdrowo. ;)

Właściwości sody oczyszczonej jest dużo, dużo więcej i nie starczyło by nam dnia by wymienić je wszystkie. :) Pewne jest jednak to, że warto w domu na półce przeznaczyć miejsce na ten magiczny biały proszek, który wesprze nas w wielu sytuacjach czy to przy gotowaniu, sprzątaniu, czy nawet chorowaniu!

 

Źródła:

http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/7,101580,23968220,soda-oczyszczona-wlasciwosci-i-zastosowanie.html
https://portal.abczdrowie.pl/soda-oczyszczona-wlasciwosci-zastosowanie-w-kuchni-kosmetyka

 

 

c8bf06ba183d12545284613020773f96

Walcz z przeziębieniem!

Gdzie się nie obejrzysz, tam ktoś kicha, kaszle i łyka tabletki. W biurze połowa pracowników na zwolnieniu, a pozostali tylko czekają, aż ich też „weźmie”. Jeśli jesteś szczęśliwym rodzicem przedszkolaka, okres jesienno-zimowy kojarzy Ci się głównie z braniem urlopu na żądanie i wożeniem dziecka od babci do babci. Czy jest jakiś skuteczny sposób na szybkie rozprawienie się z przeziębieniem?

 Sickness

Mimo, że zdajemy sobie sprawę, że o odporność należy dbać cały rok, przypominamy sobie o tym dopiero, gdy zaczynamy kichać w deszczową jesień. Wtedy na budowanie odporności jest już stanowczo za późno. Jeśli padłeś ofiarą przeziębienia lub grypy, trzeba stawić im czoła wszystkimi znanymi sposobami. Poniżej kila skutecznych metod skrócenia cierpień.

Aerozol do nosa

To, co wspólne dla większości infekcji wirusowych tego typu, to z pewnością katar. Chyba nie ma osoby, która dobrze znosi zapchanie albo lejącą się wodę z nosa. Dlatego też takie ważne jest, aby dobrze wcelować z lekiem, który pomoże nam go wyleczyć. Lekarze i immunolodzy  są zdania, że spray do nosa zmniejsza stany zapalne dróg nosowych, nawilża błony śluzowe i ogranicza podrażnienia oraz ułatwia pozbywanie się wydzieliny. Często też działa skuteczniej niż antybiotyk, zwłaszcza, jeśli Twoja infekcja dotyczy głównie zatok.

Odpoczynek

To nie mit, że podczas choroby powinno się dużo leżeć i spać. Badania udowodniły, że spokojny sen zwiększa poziom przeciwciał w organizmie, a  co za tym idzie skuteczniej walczymy z infekcją. Podczas snu i wypoczynku nasz organizm szybciej się regeneruje, ponieważ nie zużywa energii na inne czynności i działania. Niedobór snu ma bardzo zły wpływ na nasz układ odpornościowy i czyni z nas  łatwą ofiarę dla wirusów i bakterii.

Płukanka z soli

To zapewne kojarzy Ci się z metodą Twojego ojca lub dziadka. Szklanka ciepłej wody z rozpuszczoną ½ łyżeczki soli to świetny sposób na chore gardło. Płukanie gardła taką mieszanką jest szczególnie pomocne przy bakteryjnej anginie, ponieważ odkaża błonę śluzową, wymywając z niej patogeny, które giną w słonym środowisku. Pamiętaj jednak, że zbyt słona woda wywołuje skutek odwrotny do zamierzonego – spotęguje podrażnienie śluzówki i ból.

Pij dużo wody

O tym, że podczas choroby należy pić dużo płynów także wiemy. Ale czy wiemy dlaczego? Cytokiny to grupy białek, które ogólnie można podzielić naprzeciw i prozapalne. Przeciwzapalne zwiększają odporność organizmu, a prozapalne powodują gorączkę, bóle mięśni i głowy. Odpowiednie nawodnienie organizmu pozwala na utrzymanie właściwych proporcji między tymi dwoma rodzajami cytokin. Pij więc dużo wody, bulionów i samodzielnie przyrządzonych soków. Kawę, alkohol i gazowane napoje lepiej sobie odpuść.

Fotolia_183450649_Subscription_Monthly_XXL-1200x800

Leki obkurczające naczynka

Taki leki zwężają naczynia krwionośne w wyściółce nosa, dzięki czemu zmniejszają przepływ krwi. To z kolei oznacza mniejszą ilość wydzieliny, którą musisz wydmuchać w chusteczkę. Możesz je kupić zarówno w postaci aerozolu, jak i w tabletkach.

Leki wieloskładnikowe

Wszyscy znamy co najmniej kilka leków, po które sięgamy, gdy coś nas „bierze”. To takie leki, które walczą ze wszystkimi objawami jednocześnie: z kaszlem, katarem, bólem głowy, bólem mięśni, gardła, gorączką czy dreszczami. Są skuteczne, pod warunkiem, że wygrzewamy się, dużo pijemy i odpoczywamy.

Maści

W nocy pomóż sobie kojącymi właściwościami mentolu i eukaliptusa, które zmniejszają dokuczliwe objawy. Przede wszystkim pomagają oddychać i łagodzą kaszel. Co ciekawe, intensywny zapach dociera do mózgu oszukując go, że z nosem i katarem jest już dużo lepiej.

Źródło:

https://www.womenshealth.pl/